第65章 横竖都是看大门，守着谁不是守？ (第2/3页)

锅里煸出油香，茄子丁倒进去炒软了，加点酱油和水焖一焖，出锅前勾一点薄芡，浓稠的酱汁裹在茄丁上，香得直冲鼻子。

    青菜豆腐汤最简单，几片菜叶子在滚水里一烫，嫩豆腐切成小块滑进去，撒点盐和葱花就成了。

    至于主食，秦万山本来是准备蒸白米饭的，可实在是腾不出锅来，略一盘算，干脆就给下面条了。

    这一回可不是秦父买回来的碎面头了，是一整饼崭新的圆面条，下到沸水里翻两滚便浮起来，一筷子下去能挑起来老高，粗韧匀称，又滑又弹，还带着一股麦子新磨的甜香。

    饭菜都好了，秦万山卸下小铁锅，把大铁锅又架回到了炉子上，这才扯着嗓子冲着窄巷喊了一声‘秦晓燕’，那头马上‘诶’了一声。

    话音还未落地，秦晓燕便跟一阵风似的刮了回来，小辫子飞在半空，两只脚丫子踩着青石板‘啪啪’响，几步便蹿到了屋门口。

    “二哥，二哥，你做了什么好吃的，闻起来好香啊！”

    “看见了就知道了......”

    秦万山一把按住径直往屋里头冲的秦晓燕，朝墙角那水缸努了努嘴，

    “先把你那爪子洗干净，黑不溜秋的，你不恶心我恶心。”

    秦晓燕低头瞅了瞅自己那两只沾着泥印子的小手，自知理亏，嘿嘿一笑便跑到那水缸边，把手往水里一伸，胡乱搓了几下便拎出来，甩了甩水珠就要往屋里跑。

    这自然过不了关，再次被秦万山轰出去后，秦晓燕这才认认真真地将小手里里外外都洗了一遍。

    进了屋，看清楚饭菜的瞬间，秦晓燕便‘哇’了一声，哪还用人招呼，自个儿便爬上凳子，捧起碗筷，‘哐哐’地吃了起来。

    一口韭菜炒鸡蛋，香嫩滑口；一筷子肉末茄子拌面，酱汁裹着面条滑溜溜地吸进嘴里；吃到半路再端着小碗‘咕咚一口青菜豆腐汤，清清爽爽地接住前面那两道的浓香。

    小姑娘吃得头也不抬，脑门上都沁出一层薄汗，腮帮子鼓鼓的，小脚丫子挂在凳子边沿一晃一晃，显而易见的，这是吃美了。

    秦母也晓得以秦万山如今的收入，别说一顿两菜一汤，就是天天大鱼大肉也吃得起，只是这几十年的俭省习惯，一时半会儿还转不过来，还是没能忍住，嘀咕了一句日子过不过了。

    嘀咕归嘀咕，吃起来却毫不含糊，一搪瓷盆面条，连带两菜一汤，被两大一小给吃了个干干净净。

    吃过饭，秦万山把碗一搁，转身又回到了那四口大铁锅前。

    秦母洗好碗筷，将秦晓燕赶回卧室睡午觉后，也戴上围裙来给秦万山打下手。

    一直忙活到一点半钟，最后一锅猪肚也出了锅，所有卤货都捞出来分了盆，秦万山这才终于把锅铲给搁了下来。

    这一停下来，秦万山那两只手从肘关节到指尖，像是被人抽走了骨头似的，又酸又软，抖得止都止不住。

    秦母看见了，连忙放下抹布，把秦万山的两只手拉过

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