第22章 赚钱路子乍现 (第2/3页)

再弄点草木灰过来。”

    苏秋从田大伯家里借了点竹子，拿着镰刀处理竹竿。

    她想做一个晒架，里地三尺，远离地面的尘土潮气，专门用来晾干酥皮，晾凉果馅儿，做完点心还能放在上面风干。

    冬儿赶紧拿着草木灰，在地面均匀撒了一层，又忙着去劈竹条。

    一切准备妥当，引燃文火，开始入炉烘烤！

    这是苏秋第一次尝试没有高温烘烤炉的现代设备，纯靠手搓土灶台。

    心里一阵打鼓，期待又激动。

    苏秋靠着经验熟练掌控火候，不过半个时辰，炉内便缓缓飘出浓郁香甜。

    山楂的酸甜，葡萄的果香，芝麻猪油的润香，顺着院落四处飘散，清甜不腻。

    待到酥点表层烤出均匀的琥珀色，纹路微微发焦定型，苏秋快速撤火出炉。

    温热的酥点摆在竹架上晾凉，周氏母子被眼前这幕惊呆了。

    没想到土疙瘩做出来的点心这么好看！

    周氏早就被香味勾得满心好奇，待温度适口，小心翼翼拿出一块放进口中。

    刚进嘴里，酥皮就在齿间轻轻化开，果香清甜铺满口腔。

    周氏瞪大了眼睛，连连赞叹，“从未吃过这般好吃的点心！软糯酥脆，比镇子铺子卖的还要精致地道！”

    苏冬吃得两眼发亮，小嘴不停，吃完一块又一块，嘴里含糊不清地夸赞。

    “阿姐！你做的点心也太好吃了！比我们前几日买的桂花糕云片糕还要美味！镇上的糕点又贵又腻，哪有阿姐做的清甜爽口！”

    小娃娃纯真的夸赞，瞬间点醒了苏秋。

    对啊！

    她怎么没想到？！

    这不就是她最稳妥的营生路子么！

    所有原材料成本都不高，她只需要耗费人工，把控火候工艺，便能做出远超市面，独一无二的精致点心。

    如今她与陆砚辞的合作还未板上钉钉，不好贸然麻烦人家打通销路。

    陆砚辞现在恐怕也自顾不暇，不该为她的事分心。

    这点小事还能难得倒她？

    先打通镇上的售卖渠道，凭这独一份的口感和品相，根本不愁卖。

    苏秋盘算好之后，当即决定，“咱们把家里所有的野果子都处理好，今日再多做一批酥点，明日咱们便拿到镇上，看看卖得怎么样。”

    周氏母子纷纷赞成，越想越有干劲儿。

    连和面都更有力道了，周氏学着女儿方才的手法，逐渐上道。

    

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