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第372章 有你在,不无聊 (第1/3页)
正午的日头把柏油路面晒得泛出一层油亮的白光。
出租车在建设巷口停稳,车门一推开,夹杂着热油烹炸与浓烈辛香的空气便扑面涌来。
这条只有几百米长的小巷被各色遮阳棚挤得只剩窄窄一条通道,铁板上鱿鱼须滋滋作响,炸土豆的油锅翻滚着细密金黄的油泡,空气里浮动着花椒粉、孜然粒和熟白芝麻被滚油激出来的复合香味。
沈诗情把头上的渔夫帽往下拉了拉,拉着言秋的胳膊径直钻进了一家挂着木招牌的蹄花爪爪店。
店面逼仄,里头只摆得下四张掉漆的方木桌。冷气机挂在墙角呼呼吹着白雾,堪堪压住炉灶旁翻腾的热浪。
“两份招牌微辣中药爪爪,一碗三鲜冰粉,一碗手搓红糖红豆冰粉。”言秋先在靠风口的位置用纸巾把长凳擦干净,等沈诗情坐下,才把点单牌递给掌勺的胖师傅。
陶瓷深碗很快端了上来。
浸在红亮卤汤里的鸡爪炖得皮开肉绽,表皮挂着一层浓稠的胶质,底下垫着吸饱了汤汁的白嫩豆芽。
旁边两只大玻璃碗里,一碗盛着深红色的老红糖水,碎冰块浸在糖水里,晶莹剔透的手搓冰粉中间布满了密密麻麻的微小气孔,面上铺满了熟花生碎、山楂糕丁、红豆沙和一小勺发酵微酸的甜醪糟;另一碗三鲜冰粉清清亮亮,微甜的糖水里浮着银耳、小汤圆和一小勺醪糟。
沈诗情抽出一双竹筷,夹起一只鸡爪轻轻一吸。
软烂的皮肉几乎没费力气就从骨头上滑脱下来,浓郁的药膳香混着辣椒油的醇厚在舌尖漫开,舌根刚泛起一点微麻,胶质的黏糯感就裹住了齿颊。
“唔……不用嚼就化了。”沈诗情烫得微眯起眼睛,咽下去后立刻挖了一大勺冰粉送进嘴里。
冰凉爽滑的冰粉带着红糖的焦香与醪糟的清甜,顺着喉咙一路滑下去,瞬间把刚才嘴里聚起的热辣荡得干干净净。
山楂碎在齿间咬出清脆的酸甜,红豆沙沙糯糯地化开。
“别吃太急,冷热激着胃容易疼。”言秋用调羹把她碗里的碎冰块往旁边拨了拨,顺手从筷筒里抽了双干净筷子,把自己碗里炖得最烂的那只鸡爪夹到她碟子里。
“这个手搓的有气泡,吃起来比学校后街那种冲调出来的粉冻韧多了。”沈诗情嘴里含着半颗山楂丁,含糊地应着,手底下又舀了一勺带着花生碎的红糖水递到言秋嘴边,“你尝尝这个红糖,一点都不齁。”
言秋就着她的手喝了一口,甜香微凉,确实熬得地道。
吃完午饭从小吃街出来,两人拐进了街角的一家大型平价超市。
明早要坐长途大巴进阿坝州,往川西高原走一路都是盘山公路,车程要在七八个小时以上。
言秋推着购物车,沈诗情跟在旁边挑挑拣拣。
挑好的货品很快填满了半个推车:四盒川味自热米饭、两袋风干牦牛肉、两板带独立包装的陈皮柠檬硬糖、一整提小瓶装的纯净水,还有一盒用于应对晕车的医用贴片与两盒葡萄糖口服液。
路过水果摊时,言秋挑了四个沉甸甸的水蜜桃和一盒洗净的紫葡萄。
“九寨沟海拔两千多,
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