第401章 开始制作大蒜素 (第2/3页)

中常见的腹泻，甚至外伤的轻度感染，都有着立竿见影的疗效。”

    听完孙玉函的解释后众人才明白，本质上这蒜汁滤液其实与大蒜素没有区别。

    所以他们也没再开口。

    孙玉函站在人群最前方，思索片刻后便开始下达具体的指令。

    “第一步，剥蒜。”

    “把所有发芽、干瘪或者表皮有霉斑的卵蒜全部挑出来扔掉，只能用最饱满的蒜球。”

    随着孙玉函一声令下，在场所有年轻的药童和一些太医便立刻动了起来。

    人多力量大，不到半个时辰，便有几筐蒜球被挑选清理干净，控干了水分。

    此时的地上密密麻麻全都铺满了细细的须根。

    做完第一步后，孙玉函仔细的检查了一番后，确认没问题后才下达第二步的指令。

    “第二步，入臼捣碎。”

    因为孙玉函已经将所有的话全都提前想好，再加上正事要紧，所以孙玉函也并未像先前那般紧张。

    孙玉函指着不远处的石臼，然后看着先前钱谕明挑出来的那三十个人开口指挥。

    “每次不要放太多，铺满石臼底部即可。”

    “捣杵落下时要均匀用力，绝不能只捣破表面。”

    随着孙玉函的话音落下，三十名药童便立刻抡起枣木杵开始动了起来。

    没一会儿，周围便响起了震天的捣击声。

    随着卵蒜被一点点碾碎，一股极其浓烈、刺鼻的辛辣蒜味瞬间在院子里弥漫开来。

    几个靠得近的老太医被这股气味冲得眼泪直流，连连咳嗽，但他们却捂着鼻子，坚持站在原地盯着石臼里的变化。

    至于孙玉函，则是在一个个石臼旁边转着。

    时不时的还会开口指挥。

    “大家，必须要把蒜肉彻底碾成毫无颗粒的烂泥，让里面的汁液完全被榨出来，一滴都不能剩！”

    药童们咬紧牙关，更加卖力地挥动木杵。

    大约又过了一个时辰，所有石臼里的卵蒜球才彻底变成了一滩乳白色，还带着一些微黄的蒜泥。

    这一步完成之后，便该进行第三步了。

    “第三步，浸泡！”

    说完，孙玉函便立刻让人拿来了先前的的油，然后让人将准备好的蒜泥全都倒入了一个空的大陶罐中。

    “先将所有蒜泥都放到这个陶罐中，然后再用油灌满陶罐静置一刻。”

    “然后取来几口大锅，里面装满水，再将陶罐放入锅中！”

    “至于锅下，只需要放置三四根柴薪即可，火候一定不要大，一定要是文火温热。”

    听着孙玉函的话，药童们又动了起来。

    下完命令之后，孙玉函又转身对身后的太医们解释了一遍。

    “这蒜汁各位也知道，如果直接喝下过于辛辣，如果先用油来浸泡一遍的话，那辛辣感觉会好上很多，并且不会对胃造成二次伤害。”

    “但一般应该是放在油里浸泡一日的时间，但现在毕竟是给各位示范，所以我便想了个快点的法子。”

    听到孙玉函的解释后，众太医相视一眼后同时点了点头，也明白了其中的意思。

    时间一分一秒的过去，一刻钟的时间一到，孙玉函便

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