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第一百八十二章 婚后事业 (第1/3页)
婚后第二个月,黎望舒正式接手产品研发。
这件事在内部没引起什么争议。她做茶做了两年多,从后街那间小店开始,所有的新品都出过她的手。员工们知道她的口味有多准,也知道她试茶的偏执——一句“差一点“,一杯茶能重做五次。
沈既白管战略和扩张,黎望舒管产品和茶。
两个人分工之后,一叶知秋的产品节奏一下变了。
沈既白定方向:这一季要走哪个价格带,主打哪个客群,口味往哪个方向走。
黎望舒做落地:从茶底、配比、糖度到杯子,一样一样试出来。
那年秋天的新品,叫“雪顶青岚“。
这个方子是黎望舒试出来的。
前前后后试了十四次,废了三大桶茶。前十三次的问题都不一样:第一次奶太厚,压住了茶味;第五次甜度低,喝完嘴里发空;第九次茶底香气够,但凉了以后发涩。
第十三次试完,她坐在研发台前没说话,周铠当时还开玩笑,说算了吧,换一个。
黎望舒摇头:“差一点。“
第十四次,她换了茶底——不用之前那批,改用云雾乡那一季晚采的春尾茶,糖度降到原来的一半,上面那一层换成轻一点的顶料。
试完,她把杯子推给沈既白,一句话不说,看着他。
沈既白喝了一口,又喝了一口。
“就这个。“他说。
新品上市第一周,三家店的日销都在涨。
第三天,仓库报上来的数据不对——三家联营仓全部售空。第四天,总仓也空了。苏镜连夜联系茶
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