第一百八十三章 竞争对手 (第2/3页)
谁在出钱。第二,算清楚他们的钱能烧多久——按现在的开城速度和补贴力度,我估不超过一年。第三,看清他们的目标市场是不是只有江州。“
“你要干什么?“
“我要知道,“沈既白说,“他这场仗,是打算打一场,还是只是一场。“
散会前,沈既白又说了一句:“这周我自己去坐一次。“
第二天下午,他一个人去了茶屿城南那家店。
店里很亮,装修新,墙上贴着活动海报。他排在队里,等了二十来分钟,点了一杯九块九的招牌。
他端着杯子,在靠墙的位置坐下,慢慢喝完。
味道不差。奶味重,甜度高,茶味被压在后面,喝完嘴里发腻,但第一口确实抓人。
起身的时候,他跟吧台里的店员搭了句话:“你们一天能卖多少杯?“
“两千多。“
“排队都这样?“
“开业那阵更多。“店员笑得挺高兴,“现在还好,周末更好。“
沈既白点点头,出了门。
走到街口,他回头看了一眼那家店。
两千多杯,一杯九块九,一天两万出头。租金、人力、材料、水电,再扣掉补贴的钱——一天净亏多少,他大概算得出来。
回去的路上,他在车里坐了一会儿,翻开本子记了几行字:
“口味:重糖重奶,抓第一口,回头率低。“
“客群:学生与年轻人为主。“
“现金流:单店日亏约两千到三千。五店月亏三十万以上。“
写完,他把本子合上。
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