第一百八十四章 茶屿的攻势 (第3/3页)

递给客人，问同一句话：“哪儿不好喝，你尽管说。“

    有人说了不好的地方，她就拿本子记一行。

    有个年轻人说“顶料腻“，她记一行；有个女孩说“太甜“，她记一行；有个阿姨说“茶味淡“，她又记一行。

    试饮结束，她把那页纸递给沈既白。

    “这些都要改？“

    “都要改。“黎望舒说，“免费的试饮，最大的用处不是让人夸，是让人骂。“

    茶屿那边也注意到了。

    他们的区域负责人在一次饭局上跟人抱怨：“一叶知秋又不跟价，天天搞什么会员、送伞，一群老客人还就吃这套。“

    这话传到苏镜耳朵里。

    苏镜跟沈既白说的时候，沈既白只是笑了一下。

    “他不是不懂。“沈既白说，“他是不能做。他上面要的是数据，我要的是人。“

    苏镜拿着一周的数据来找沈既白，站在桌前看了很久。

    “老板。“他说，“我服了。“

    “服什么？“

    “你这是拿服务打补贴。“

    沈既白放下笔：“补贴买的是第一次。服务买的是第二次。“

    “他们花一块钱，只能买到客人的一杯。“他说，“我们花十块钱，能买到客人十年。“

    “那也得看他们撑多久。“

    “快了。“沈既白说。

    那年冬天结束的时候，一叶知秋三家店的老会员数量，比茶屿入市之前还多了三成。

    周铠后来跟人说起这两个月，只讲了一句：

    “我们没打过仗，就是把客人伺候舒服了。“

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