第497章 蜈蚣蝎子磨成粉,孔雀爹秘制五毒小饼干! (第3/3页)
味,保准合圆圆的胃口!”
圆圆鼻子动了动,闻到油纸包里传出的气息,眼睛瞬间亮了,伸出胖爪子就去抓纸包。
孔建华一把按住闺女的手。
“成!改天我给二老送两瓶好酒过来!”
半个小时后,后勤部家属院。
孔建华先探头往院里瞄了一圈。
院里没人。
天赐良机!
孔建华把老实了不少的圆圆放进客厅的藤编婴儿车里,塞给她那个镶满反光镜的布老虎,随后拎着油纸包,蹑手蹑脚地溜进了厨房。
他反手把厨房门插上栓,拉严实了窗帘。
深吸一口气,孔建华打开油纸包,看着里面黑压压一片的蜈蚣和蝎子,胃里还是忍不住翻腾了一下。
为了闺女的口粮,为了孔雀一族的体面,拼了!
他生起煤球炉子,架上大铁锅,往里倒了小半碗花生油。
等油温烧到七成热,孔建华屏住呼吸,把那堆蜈蚣和蝎子一股脑倒进锅里。
“刺啦——”
热油翻滚,原本暗红色的虫壳迅速变酥变脆。
经过甘草水处理的虫子没了腥臭味,在高温油炸下,竟然散发出一种浓郁的焦香,闻着格外诱人。
孔建华拿着锅铲翻炒了两分钟,捞出来控干油,倒进石臼里。
他举起石杵一顿猛砸。
不到五分钟,整包蜈蚣和蝎子全被砸成了细腻的浅黄色粉末。
孔建华还不放心,找来家里最密的细纱网,足足筛了三遍,确保里头连半根蜈蚣腿的残渣都看不见,这才彻底松了口气。
接下来就是展现文工团首席艺术指导手艺的时候了。
孔建华舀了两勺白面,掺进虫粉里,又打进去三个鸡蛋,最后倒了小半碗深山百花蜜。
揉成光滑的面团后,孔建华看着案板上黄澄澄的面块,陷入了沉思。
直接捏成圆饼子太普通了,不符合圆圆的审美。
他转身在橱柜里翻出一个装茶叶的旧马口铁盒,手指一用力,直接把铁皮撕下来一条,三两下折成了一个五角星形状的模具。
一个个小巧精致的五角星面坯很快摆满了烤盘。
孔建华把烤盘塞进炉膛下方的烘烤层里。
随着温度升高,一股混杂着蜂蜜甜香、鸡蛋香和特殊脂香的味道,顺着炉膛缝隙弥漫了整个厨房。
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