第504章 待客备菜 (第3/3页)

得可行，“那就麻烦三位婶子了。”

    “苏娘子，你太客气了！”

    “顺手的事。”

    于是，苏禾便将今日要准备的食材单独摆放在一边，让她们先清洗食材、准备配菜。

    等午间人都到齐了，她直接上手翻炒就成。

    今日应该只有大姨一家过来串门访亲，他们八人，再加上她们这边七人，也就十五人。

    而这宅院里原有一张大圆桌，刚好能让他们坐满一桌，反正其中三个孩子，也占不了多少桌位。

    至于其余的王家人？估计他们今日正忙着呢，也没空陪着大姨他们一家过来串门。

    毕竟明日便是满银与月琴枝的成亲之日。

    而今日待客的午宴，苏禾兼顾南北口味，以及老少的喜好，各挑了一些菜系，搭配了十二道菜，一个主食，一个饭后甜品。

    荤菜菜品有：

    色泽油亮、薄嫩入味的过油肉；麻辣鲜香的凉拌兔丁；软糯肉香的土豆炖排骨；咸香醇厚的腊味拼盘；酸香醇厚的棒子骨炖酸菜；鲜嫩浓郁的香菇炖鸡。

    最后便是鹌鹑蛋红烧肉，红亮油润，肉块软糯，鹌鹑蛋充分吸饱了肉汁的味道。

    而素菜菜品有：

    入口滑溜香嫩的芙蓉蛋羹；外微焦、内里软嫩的辣白菜煎老豆腐，咸鲜里还裹着一丝酸辣；翠色鲜亮、爽口解腻的炝炒油菜；油润软糯，酱香十足的红烧茄子。

    然后便是一道清润鲜甜的骨头萝卜汤。

    主食则是由几种粗粮同大米混焖的杂粮饭，颗粒分明，香气质朴。

    待到菜食吃过一轮，最后再端上温热的红薯桂花甜羹做甜品，口味甜香绵软。

    “阿姐，桂香婶子她们来了，两辆马车呢！”

    临近午间，小河急匆匆的跑进正忙着备菜的厨房。

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