最新网址:m.23uswx.la
第192章 罗素:这特么不是犯罪,这叫反恐!!! (第1/3页)
“……那又能怎样?”斯隆嘴角咧出一个惨笑,“这就是现代高级餐饮的宿命!除了毁灭,没有退路!”
“我看未必!主厨!”
罗素从内衬口袋里摸出一张名片,轻轻拍在桌面上。
“我在芝加哥开了一家餐厅,叫金龙阁,说实话!我一直都拿中央厨房来用,压根没怎么正经管过经营的事!你若是愿意的话,可以来我这里干!”
“我这个人有一个好处,那就是不会干预专业人士干活!”
“也就是说,你对自己的厨房,有着绝对的掌控和自由度!我唯一的要求是,多做点人能吃饱的饭,而不是这堆精致的猪饲料!”
斯隆扫了一眼名片:“我的现老板,也是这么对我说的,但……”
“别急着拒绝!我保证金龙阁的后厨,是你的绝对私人领地。 无论是菜单设计、原料采购,还是翻台规矩,百分之百由你说了算。”
“没有狗屁的投资人敢来干涉你,哪位市政官员或议员如果不遵守你的规矩,你可以当着全餐厅的面让他们滚蛋,外面的麻烦我来摆平。”
“在那里,你有资格进行任何服从性调试!”
斯隆的眼角抽动了一下,让市政官员和议员滚蛋?
你跟我开玩笑呢吧!
“其次,你不是渴望真实的食客吗?”
罗素微笑道,“除了金龙阁,我名下还有五十辆流动快餐车,每天穿梭在芝加哥南区与工业干道!那里有清晨五点爬起来的焊工、卡车司机、码头搬运工和洗碗工!”
“他们身上带着机油味,手里攥着皱巴巴的零钱,他们没有闲工夫跟你探讨什么后现代解构,他们饥肠辘辘,只想在凛冽的晨风里,吃上一口热气腾腾,且油脂丰沛的肉饼!”
罗素适当起身,看着侍应生帮自己打包汉堡,继续说道:“民以食为天!这是一句古老但又充满哲理的谚语,我来自一个曾经挣扎在温饱线上的国度!”
“我们比任何人都知道,吃不饱饭是什么滋味,勒紧裤腰带过日子又是什么滋味?”
“厨之大者,应当为国为民!”
“你现在站的太高,离能享受食物的人民太远了!”
斯隆主厨呆呆地立在原地。
他的大脑仿佛被重锤狠狠砸中。
……成千上万个饥肠辘辘,纯
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.23uswx.la
『加入书签,方便阅读』