第215章,做饭。 (第3/3页)
食材特性,不敢有半分马虎。
蚁雪蕈万万不能生食,这种菌类还带有活性的菌丝暗藏隐患,一旦入体极易侵入人脑寄生、蚕食神魂,唯有彻底烹熟,才能灭杀所有菌丝,留住纯粹药性,用来强健神魂。
她先将大蚁雪蕈仔细洗净,撕掉多余菌根,把肥厚的菌身均匀撕成细条,下入热锅慢炒。
菌菇遇热滋滋冒响,雪白的菌条慢慢变软出水,一股干净纯粹的山野鲜香缓缓升腾开来,不燥不烈,清润绵长,是最温和的神魂滋养气息。
随后她拿起饱满的雪白蚁卵,先是将雪白的蚁卵割破,将其中的白色液体倒入锅中,咕噜咕噜冒出一个个气泡的。
软韧外皮保留不丢,直接切成小丁。卵丁连同有营养的软壳一同入锅烹煮,咬起来梗啾弹牙,丰富整锅粥的口感。卵丁受热慢慢温润软化,和菌菇鲜香完美交融,锅内香气瞬间醇厚数倍。
最后她舀入一勺通透的银霜蜜缓缓化开。
这银霜蜜最擅安神定绪,能抚平紧绷焦虑、惊惧紊乱的心神,是调理内伤、稳宁气血的绝佳补品。听说喝多了还能降血压算是一个价格不低的补品。
清甜蜜香慢慢融进汤粥之中,中和了菌香的清冽,多了一层温润回甘。
一锅温补养身的菌卵蜜粥,在锅中咕嘟咕嘟轻轻翻滚。
奶白的蚁卵小丁、雪白的菌条融在温润粥汤里,色泽干净透亮,热气袅袅升腾。菌香清润、卵香软糯带韧、蜜香清甜,三重香气层层交织,填满了整片地下洞穴,彻底盖过了原本草木的清苦气息,闻之便让人心神舒缓、暖意丛生。
林晚舀起一点试了试温度和口感,确认软糯温补、药性温和,完全适合重伤虚弱的林秋,便盛出一碗温热的粥,快步走到林秋身旁。
粥碗刚凑近,原本毫无动静的林秋,眼睫忽然轻轻颤动了一下。
像是被温热的香气唤醒,他蜷缩起指尖,指腹在石地上蹭出细微声响,僵硬的胳膊微微挪动,喉咙里溢出一声极低的闷哼。
沉重的眼皮,缓缓掀开一条细缝。
他的瞳孔涣散无神,视线模糊空旷,茫然望着头顶发光的植株,像是隔着无尽迷雾,望着遥不可及的远方。
干裂的嘴唇微微开合,声音沙哑破碎,含糊不清,根本听不真切。
“别走……不对……”
“你醒了?别乱动。”
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