第51章 珍贵的老鼠斑、何家的秘密 (第2/3页)
另一种极品石斑鱼。鱼身通体雪白透亮、体态修长圆润,看着格外贵气,和常见石斑鱼截然不同。
“这些是老鼠斑。”陆一鸣率先开口道出鱼种。
四嫂李婷连忙凑近,碰了下紧实的鱼身,惊叹道:“这鱼皮色也太白净细腻了,看着就比东星斑高级不少!”
“没错,老鼠斑是石斑鱼里的稀有上品!”三嫂孙廷芳说道,“肉质比东星斑还要细嫩紧实,是高端宴席的顶级食材!而且老鼠斑产量极低,远比东星斑难捕捞,市面上常年缺货,有钱都未必能买到。”
五嫂唐晓芸兴奋道:“这么多老鼠斑,那我们岂不是又要发财了?!”
四嫂李婷忍不住感慨:“昨天放网的时候我们还心里没底,不知道能出什么货,没想到第一笼顶级东星斑,第二笼稀有老鼠斑,两种最贵的石斑鱼全被我们一网打尽,这运气也太逆天了!”
“哪是运气好。”五嫂笑着看向陆一鸣,“是一鸣眼光准、选的位置好,跟着一鸣出海,从来不会空手而归,次次都是惊喜!”
收拾渔获的间隙,四嫂李婷忍不住问道:“一鸣,这两种都是顶级石斑鱼,到底哪个更值钱?”
陆一鸣一边有条不紊地整理笼网、分拣渔获,一边对比解释。
“东星斑名气大、受众广,各大酒楼需求量稳定,市价透明,一斤大几十到一百出头,胜在流通性好、不愁卖。”
“但稀缺度和单价,还是老鼠斑更高。”
“老鼠斑产量稀少、成活率低,肉质是公认的石斑鱼天花板,是真正的高端稀缺货。高端酒店、私人宴席争相收购,品相上好的野生老鼠斑,一斤能卖到四五百块,价比普通海货高出好多倍。”
听完这番话,五嫂唐晓芸嘴角全是笑意:“那我们这一趟是真的赚大了,两大顶级鱼种丰收,这下收益可观了!”
陆一鸣笑着点头:“先把渔获归拢保存好,养在活水舱里,回去再细算总账。”
四人动作麻利,将两种极品渔获转移进活水舱,保证鱼群鲜活,随后收拾好笼网与渔具。
收拾完毕,看了眼手机时间,刚好上午八点整。
“返程。”
陆一鸣一声吩咐,渔船当即调转航向,朝着岸边驶去。
清晨的海面薄雾散尽,视野开阔通透。
四嫂李婷掌舵开船,陆一鸣独自站在船头眺望海面,三嫂和五嫂在船舱内简单整理杂物、收拾工具。
渔船航行四十分钟左右,前方远处的海面上,缓缓出现一艘蓝灰色船
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