第32章 几几年 (第2/3页)
之后还是比较粗糙。
他很清楚,这两样东西中,手艺占到三成,火占到七成。
苏清鸢在下锅之前说了一句:“等等。”
许砚一惊:“怎么了?”
她看着那一团面糊,她的眉头微微皱了起来:“这面很有筋道。”
“……啊?”
“已经揉好啦。”她看着许砚,她很认真的问,“揉了几次?”
“……没数。”
“练家子。”苏清鸢点头,认定了,“难怪。”
难怪什么啊。许砚低头戳了戳面糊,决定不纠正她。
武痴的世界里万物皆有筋骨,油条有筋骨,豆浆有内功,挺好的。
他把第一根面坯下锅。滋啦,油花翻上来,面坯打了个滚,两息鼓起,一息翻面,出锅金黄金黄,不焦不软。
外门弟子闻着味儿聚过来七八个,扒着门框往里瞧。有个胆大的讨了一根,咬一口,愣了愣,扭头就跑。不大工夫,领回来一串人。
毛子在窗台上蹲着,歪头看了半天,趁人不注意叼走一粒碎渣。
“嗝。”
一股豆浆味。
“就连打嗝都有不同的味道。”许砚说。
吃饭。
阿枣吃到第三个的时候,突然放慢了速度,并且小声地说:“如果早半个月就有这个的话,我娘就可以多吃几次好东西了。”
灶棚里非常安静。许砚用勺子给她的碗里加了半勺豆浆,说:“你娘的事情就记在我头上吧。”回去之后我们一起去黄云谷一趟
阿枣低着头喝豆浆,并没有说话,但是把杯子捧得很高。
苏清鸢吃饭的速度非常慢。一根油条,她吃了一个多小时,中间还翻了几次身,研究油条边上的金斑,就像在研究一把刀的锻造痕迹一样。
吃完之后把碗底喝干净了,放好:“记一次”
许砚围裙擦了下手,然后说,“账房开张了。本次消费为油条一根、豆浆半碗。”
明天晚上火候要比今天晚上少一些苏清鸢说,“今天晚上做的有点焦。”
“不焦。有金斑说明火候控制的刚刚好。”
许砚把油条放下来想一想。这个女孩子很有品味。行家,也就是会用刀的行家。
“我也要有金斑的!”阿枣喊。
“你的火候一样。”许砚说,“她是嫌多,你是嫌不够。”
阿枣想了想,点头:“再来十根。”
“二十次以内随便吃!”
“不对。”许砚说,“二十次,一次
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