第130章 水结冰竟撑裂精钢 (第2/3页)
缩的变形量。”
“还有些大型石桥,为了稳固,会在相邻的石块上凿出凹槽,打入形似燕尾的铁扣,我们土木行话叫‘银锭榫’。”
“但铁和石头的膨胀程度不一样,强行卡死也会出问题。”
“于是聪明的古人,会在铁榫的缝隙里浇筑熔化的铅水。”
“铅质地软,能起到绝佳的缓冲作用。这就是古代土木工程里的顶级‘伸缩缝’设计。”
“可以说,古代匠人通过经验积累,知道了‘会这样’。”
“而我们现代科学,则是把‘为什么会这样’的道理给研究透了,总结成了万物通用的定律。”
甄宓端着茶杯,指尖摩挲着温润的白瓷,轻声感叹:
“工匠手底下的寻常操作,竟暗合天地至理。那这水壶,又是如何利用热胀冷缩的?”
“水壶底部的开关里,有一块‘双金属片’。”
林渊用两根手指比划了一个贴合的动作。
“把两种受热膨胀程度完全不同的金属,死死压在一起。”
“水温升高,金属片受热。其中一种膨胀得厉害,另一种膨胀得少,这块金属片受力不均,就会发生弯曲。”
他手指随之做出一个弯折的动作。
“水烧开时,热蒸汽顺着把手里的隐藏通道,直冲底部开关。”
“金属片受热弯曲,就会像手指一样‘推’开机关,实现物理断电。”
林渊顿了顿,接着科普水壶的第二重保护。
“而且,壶底的发热盘上,还贴着另一块双金属片作为‘探子’。”
“如果壶里没水却通了电,底部温度异常升高,这块金属片同样会受热弯曲,强行切断电源。”
“这叫防干烧保护,能最大程度避免引发火灾。”
甄宓心思细腻,好奇发问:
“绝大多数?那便是说,这世间还有‘热缩冷胀’的物件咯?”
“当然有,最常见的例外就是你眼前的水。”
林渊指了指水壶:“水在快要结冰时,直到完全冻住的这个过程,反而是遇冷膨胀的。”
“所以冰块的体积比水大,才会浮在水面上。”
林渊笑了笑:“水结冰时向外膨胀的力道,大得超乎想象。”
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