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第215 章 酸菜炖排骨 (第1/3页)
既然买不到新鲜豆芽,范管家只能提出另一个方案。
“我们每日在你家铺子定关于豆芽的两菜一汤,不管我们何时来取,必须要有东西,这样总不算关掌柜毁约吧?”
“当然。”
范管家拿出一锭十两的银锭子,“这是饭资,以后府中来打包饭食就从里面扣,用完了去自会补上。”
关宁点头,专门拿出一个新账本,给范府新开了一本。
关宁其实很好奇,豆芽福满楼也有,范府为何要来自家订餐,她这么想也这么问出来。
“我家老祖宗说吃你家饭有滋味。”
你别是唬我吧,关宁才不信,福满楼做的豆芽她吃过,味道只会比自家铺子好。
她只说个大概,人家大厨就能做到完美。
打发走范管家,关宁喊来关二柱和方谷,“你俩,来,坐在这学算数,再每人把这几个字写十遍,把店看好,我去后院一趟。”
关二柱从卖凉皮起,就跟着小弟学算账,学简单的字,所以关宁留下的字对他来说不难。
唯一被难住的是方谷。
就自个名字,她已经练了三天了,依旧写的不堪入目,浪费笔墨浪费纸。
她不止一次心里偷偷骂过老天爷,为啥自己和哥哥差距能那么大。
最后她给自己搞了盆沙子练......
关宁到后院时,刘秀禾和伍大满围着大缸转圈,没一个人伸手给那封口砸开。
“不是,你俩这么久也没把黄泥砸开?”
“我们是等你一起,第一锤必须你来。”
言罢,刘希秀把常用来劈柴的斧头方关宁手里,“动手吧。”
“你怕是不想要这个缸了。”
关宁放下斧头,拿起一块小砖头开始一点一点的敲。
随着黄泥的脱落,缸内的酸味逐渐放大,刘希禾吸了吸鼻子,“光是闻着都老酸。”
终于敲完黄泥,又把那层油纸解开,露出里面酸菜的模样。
“咦?”
刘秀禾最是惊讶,“不应该是深色的吗,怎么这些是浅色。”
有些白,也有点黄,总之比乡下腌的那种深褐色腌菜看上去顺眼不少。
“这样
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