第294章 准备,陈琪上门 (第2/3页)
几个出来。除了著名的水蜜桃之外,还有很多种硬肉桃,五月红、野鸡红、六月黄,都差不多熟了。就弄几个水蜜桃吧。”
空间里有种桃树,就是水蜜桃,当然也有几种硬肉桃的品种,但不是当地这种。
还是弄几个水蜜桃就好了。
“对了,枇杷可以弄一些出来。就说是老家来的。”
搞完这些,傅南霆就去处理肉了。
牛腩得焯水,然后卤了,到时候再炒一下。
想着要卤肉,傅南霆干脆又弄了一个猪前脚出来,焯水后,放在一起卤了。
到时候,再用蒜蓉和干辣椒炒一炒,那味道真的香迷糊了。
牛肉就直接小炒,正好院子里还种了香芹,都是苗小小的一棵,连叶子都好吃。
五花肉还怎么做?
当然是一般红烧,一般做辣椒炒肉。
牛振庭是南城人,那边的人喜欢吃点辣的。
今天中午这些菜,正合口味。
“再来一条清蒸鲈鱼,一条红烧鲤鱼,花鲢的脑袋做剁椒鱼头,鱼身剁开,炸一下,做红烧鱼块。”
想到昨天去张叔家送西瓜,他问了婶子对方的口味,傅南霆又弄了点大肠出来。
大肠清洗很麻烦,要翻过来,先把表面的油脂给扯掉。
这一些白色油脂,就是大肠很腥膻的最大的原因。
然后再弄点面粉和小苏打,反复清洗。
还好傅南霆不用那么麻烦,在空间里,傅南霆有着上帝般的能力,直接将大肠上的大部分的油脂还有那些杂质都给剥离了。
留下少许是因为,有的人就喜欢大肠的那点味道。
但又不能太重。
那边的张振东家里,牛振庭一大早就起来了,出去跑了一阵,锻炼了一下身体。
他是昨天晚上到的,招待所那边不好入住,好在本来就约好了,张振东开车去接了牛振庭。
陈桂华擦着手,从厨房里走出来,看到牛振庭,立刻露出笑容:“老牛,转业这么多年了,你还保持了晨练?”
牛振庭憨厚的一笑:“都已经习惯了,再说了,在武装部,还是有很多的事情要办。这要是不锻炼,万一要是遇到啥事,那就遭了。”
陈桂华好笑的说道:“那老张可比你差远了。”
张振东正好从外面走进来,手里还提着个篮子,听到这话,顿时笑道:“我这一下子没回来,你就把我底都给泄露出去了。”
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