第297章 教导，第一次练习，这么香 (第3/3页)

水，油不会溅出来的。”

    席娟好说歹说，才让苏眉把底料放下去，一下子，那香味就出来了。

    “你翻炒一下啊，别看着。”

    “这底料里，你放了不少油啊？”席娟有些诧异的看了过来。

    这年头，大家家里都缺油，一个普通的城镇居民，一个月才几两的油票供应。

    真的不够吃。

    傅南霆点点头：“用牛油弄的，这个香。但是也不多，所以我回头还准备弄个机器，让我妈用来醒面的。

    到时候，直接随便揉几下，就能吃馒头。至于包子还是算了吧，我妈没那个耐心，她那手艺也不行。捏不出包子那个褶，太难看了。还是馒头好做。”

    席娟都不好意思说话，实在是苏眉今天的表现，确实不太好。

    所幸她已经是大人了，力气还是有的，照着学，虽然做的不好，但也算是做了。

    不过苏眉一愣，回头问道：“醒面还能弄机器搞？我记得这玩意好麻烦的，那面团粘在手上。”

    席娟都不知道怎么说了，她可是东北人，习惯吃面食的。

    虽然来了南方，有些改变。

    可吃面食的习惯，是不会改的。

    苏眉连醒面都觉得麻烦，这可真是。

    只能说，好在苏眉的胃适应了吃米饭和杂粮，要不然这日子都不知道怎么过。

    傅南霆点点头：“这个事情不难做。其实就是搞个会搅拌的转子就好。到时候通电，按一下，这个东西简单。

    我从小就喜欢拆装这些电器，很容易的。对了，你该翻一下锅里了，别炒焦了，差不多可以放水了。”

    “啊！”苏眉吓了一跳，刚才说话，她又给忘了要做什么了。

    她对厨艺实在是一窍不通。

    也是因为之前真的没做过，熟能生巧，但这不是还很陌生吗？

    席娟没办法，只能帮忙舀了一勺水给苏眉。

    苏眉赶紧倒进锅里。

    傅南霆才说道：“这种，应该沿着锅边倒进去，别溅出来。外婆，你这些天要教的东西好多啊，你们之前就没想着教一教吗？”

    席娟脸色发红，说不出话来。

    傅南霆无语，才说道：“好了，等它水开。等会你先煮青菜，烫一下，熟了就捞起来，放在盆子里。不好熟的肉，最后放，要多煮一会。外婆，还是你来吧。”

    席娟笑笑，只好接了过去：“这玩意确实简单，我跟你说……”

    巷子口口，张振东一家和牛振庭一起到了，闻着这香味，牛振庭都没忍住问道：“这是啥？这么香？”

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