第087章 白粥配酱菜 (第2/3页)

会记住。”

    她翻出一口铁锅，又把旁边那袋米搬了出来。

    李艳霞看着锅和米落到柜台上，愣了好一会儿。

    “你要干什么？”

    “煮粥。”

    “煮粥？去赶集煮粥？”

    招娣用手指敲了敲锅沿。

    “白粥配酱菜，现场试吃，省得咱们站在那里讲半天，人家连味道都不知道。”

    李艳霞张了张嘴，最后拍了下大腿。

    “行，你说怎么干就怎么干。”

    周六一早，天还没亮透，柱子的三轮车已经停在碾坊门口。

    车斗里码着六箱产品、一口铁锅、两袋米、一罐液化气和一张折叠桌，招娣坐在副驾上，膝盖里摞着两摞一次性碗筷，李艳霞挤在车斗里，一只手扶着纸箱，另一只手抓紧车帮。

    三轮车颠过四十分钟的山路，才赶到县城。

    广场上已经支起几十个摊位，红布条从一根杆子牵到另一根杆子，喇叭里放着秧歌调子，摊主们趁人还没挤进来，正忙着摆货。

    招娣的摊位在最东边的角落，左边卖干货，右边卖竹编，位置偏得连喇叭声都传不清楚。

    李艳霞把桌子支好，回头看了一圈，脸立刻垮下来。

    “这位置也太差了，人都往中间挤，谁往这边走啊？”

    招娣没有争辩，蹲下去接好液化气，把铁锅架上灶头，米淘了两遍才下锅，等水沸起来，她又把火拧小，白雾沿着锅边冒出来，米香慢慢飘向广场里面。

    她把六种酱菜全部开封，每样舀出一小碟摆在桌面上。

    酸辣笋丝、木姜子酱、花椒油、腊肉辣酱、剁椒萝卜、豆豉酱，六个碟子排成一行，红的、绿的、黑的挨在白粥旁边，远处经过的人也能看见。

    粥煮到浓稠时，米香已经飘了出去。

    先过来的是几个带孩子的大姐，孩子闻到香味，拽着妈妈的手朝这边跑。

    “大姐，尝尝我们桃花村的手工酱菜，白粥配着吃，不要钱。”

    招娣盛了一碗粥递过去，又把小勺放到碗边，指向那六只碟子。

    “随便尝，喜欢哪个就多吃两口。”

    大姐犹豫着舀了一勺酸辣笋丝拌进粥里，送到嘴边后，眼睛先亮了。

    “这个笋丝脆得很，酸辣味刚好，不齁嗓子。”

    旁边的孩子伸手要碗，招娣又盛了一小碗，配了一勺腊肉辣酱。

    孩子吃了两口，连碗底都舔干净了。

    后面的人跟着围过来，招娣刚把一碗粥递出去，手边的勺子又被人拿走，李艳霞忙着找新的碗筷，柱子从桌脚旁边往外拖纸箱。

    人群很快堵到了旁边的竹编摊，招娣盛粥的手没有停，李艳霞一边收钱一边找袋子，柱子蹲在桌脚旁拆箱补货，刚把一箱花椒油搬出来，下一箱又被人喊着要开。

    “老板，这个木姜子酱多少钱一瓶？”

    “八块。”

    “给我来三瓶，我带回去给我妈尝尝。”

    “花椒油还有没有？刚才那瓶太小了，有没有大瓶的？”

    招娣一边装袋一边记账，铅笔夹在耳后，旧本子摊在桌角，每卖出一瓶，她就在纸上划一道。

    到了中午，第一坛酸辣笋丝已经见了底。

    李艳霞扒开坛口看了一眼，赶紧抬头喊她。

    

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