第73章 秘制烤鸡 (第2/3页)
宇把枪拿好,跟着队伍往东边林子走。
其他人在营地点火做饭。
林子里光线很暗了,树影重重叠叠,踩在枯叶上沙沙响。
张宇眼尖,一眼就看见灌木丛边上蹲着只灰兔。
他抬手示意身后的人停下,端枪瞄准。
“砰!”
枪声在山林里回荡,兔子应声倒地。
王大磊咧嘴一笑,跑过去把兔子拎起来,“得有四五斤。”
接下来半个多小时,又打了七八只兔子和四五只野鸡。
赵俊昌看看差不多了,招呼大家往回走。
回到水源地的时候,天已经黑透了。
火堆烧起来了,几堆篝火噼里啪啦地响,火星子往天上飘。
张宇来到赵国强他们所在的火堆旁坐下。
赵国强负责收拾野鸡,拔毛开膛,动作还挺利索。
“行啊国强,有两下子。”
赵国强嘿嘿一笑,“在家的时候就干这个,穷人的孩子早当家嘛。”
宋时也蹲在一边,想帮忙又不知道该干啥,伸了两次手都没插上活。
张宇从怀里掏出调料包。
烧烤酱、秘制烤肉腌料,还有孜然粉和辣椒粉。
他把腌料均匀地抹在野鸡上,又刷了一层烧烤酱。
火候到了,鸡肉架在火上烤,油脂滴在炭火上滋滋响。
那股香味一下子就散开了。
孜然和辣椒粉混合着烤肉的焦香,带着一丝甜味和辛辣,在冷飕飕的山风里格外勾人。
“啥味儿啊这么香?”
赵增河第一个站起来,使劲吸了吸鼻子,顺着味道就走过来了。
他蹲在张宇旁边,眼巴巴看着火上烤得金黄冒油的野鸡。
“张宇,你这放啥了?”
“带了点调料。”
张宇翻动着烤鸡,“孜然粉,辣椒面,还有点腌料。”
“还有这好东西?”
赵俊昌也过来了,他山里的野味吃过不少,但这香味确实没闻过。
张宇从怀里又掏出几个小布包,递给赵俊昌。
“俊昌叔,这些给你们用,就剩这些了。”
赵俊昌接过来,放在鼻子底下闻了闻。
“好家伙,这味儿真香,哪儿买的?”
“家里寄来的,秘制调料。”
张宇没多说,赵俊昌也没多问。
赵俊昌把调料分给了其他几个火堆的人,大家纷纷往自己的烤肉上撒。
一时间,整个水源地都是烤肉的香味和此起彼伏的夸赞声。
“真香!”
“张宇你这调料绝了!”
“吃了这么多年烤肉,头一回这么好吃。”
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