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第82章 免费劳动力 (第1/3页)
几个人忙活了大半个下午。
鹿肉条腌上了,装了满满两大盆,用纱布盖着放在阴凉处,等明天挂晾。
狼肉切成大块,一层肉一层盐码进大缸里,压上从井边搬来的青石板。
两个大缸装得满满当当,宋时也用手把缸沿上的盐粒都扫干净了,然后用油纸封了口。
屋里的晾衣绳也没闲着。
张宇挑了几块最好的鹿里脊和狼腿肉,切成薄片,抹上盐和花椒,挂在绳上先晾着。
这些是这几天要吃的鲜肉,不用腌太久,晾一天就能下锅。
李幼薇直起腰,用手背抹了一下额头的汗,看着满院子挂的肉、码的缸,嘴角弯了起来。
她转头看张宇,他正在检查缸口的封纸,手指沿着缸沿按了一圈,确认密封严实了才站起来。
“够吃到开春了。”
“不止。”
张宇拍了拍手上的盐粒,“省着吃能吃到明年秋收。”
“加上你们分的那些,未来一年的肉都够了。”
吴小娟坐在小板凳上,揉着自己切肉切酸了的手腕,但脸上带着一种满足的表情。
她看着那些肉,说道:“没想到在城里一个月吃一回肉,到了乡下居然吃肉自由了。”
张宇翻了一个白眼,“什么叫你吃肉自由了?那都是我的肉。”
吴小娟讪讪的一笑,“别那么小气嘛,什么你的我的。”
张宇嘿嘿一笑,“想都不要想。”
说完就走了。
这些肉他有用处,自己那四百多斤肉,肯定是吃不完。
他只打算留一半,剩下的肉制成腊肉邮寄回家。
这离过年没有多长时间了,给家里和发小那邮寄点肉回去。
不能自己在乡下吃香喝辣,家里那省吃俭用的给他邮寄钱和东西。
那也太不是个人了。
等弄得差不多了,张宇又盘算起屋子前这块空地。
新房盖好了,院子还没有时间起呢。
没有围栏,往外一走就是村里的土路。
虽然平时从这上山的人少,但也不是没有。
这人来来往往的,谁都能往院子里瞅一眼。
以前倒也无所谓,但现在院子里挂满了腊肉,腌了两缸咸肉,这些东西就这么敞着可不行。
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