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第34章 文思豆腐，被窝是谁？ (第1/3页)
【叮！恭喜宿主获得压轴菜：文思豆腐】
？？？
文思豆腐的大名他可是早有耳闻，但是这道菜怎么说呢？
纯粹就是一道炫技的菜品，要说多好吃，其实未必。
它的所有的味道全是来自于那一口汤，如果汤不好的话，再怎么弄也不行，但是文思豆腐的这个汤耗时耗料，耗功夫。
还有就是文思豆腐其实就是刀功的巅峰展现，实际上算不上什么多大的压轴菜。
聊胜于无吧！
文思豆腐又叫什锦豆腐汤，据传是僧庙里的僧人发明的，后来这道菜从素菜转为了荤菜。
底汤改成了鸡汤，但是这锅鸡汤也讲究火候和功夫。
更关键的是豆腐要用嫩豆腐，而不应该用老豆腐，然而这个年代嫩豆腐不太好买。
林建安将自己脑海中所有关于文思豆腐的各类细节全部融会贯通。
不过他发现了一个问题，那就是这仅仅只是一道菜的传承。
但是这道菜的汤可以分开制作，也是顶级的美味。
就是这个鸡肉不太好弄。
算了，不想这么多了，先把生意做好，比什么都强。
不过后面的生意并没有多好，所有人都跑去接头那里看热闹去了。
秦淮茹也想去，但想了想，还是留下来和王建安一块儿收拾东西。
“那边到底怎么回事呀？”
秦淮茹说到底，只不过才18岁，虽已嫁为人妻，但好奇心还是很重的。
“没事儿，就几个公安在抓特务，那个特务狗急跳墙了，引爆了个炸弹就成这样了！”
林建安麻利地将桌子上面的残羹剩菜倒进了泔水桶，随口回应着。
“原来是这么回事，是之前来咱们这里吃饭的那三个人吗？”
“嗯！”
看着林建安心不在焉地回答。秦淮茹美目轻轻上挑，随后露出一个似笑非笑的表情。
“那三个人里面可有一个美人啊，你这巴掌印就是她打的吧？”
“嗯！”
“嗯？”
林建安先是点了点头，随后反应过来，有些诧异地看了一眼秦淮茹。
但秦淮茹早就气呼呼地把头扭了过去，一扭脸，端着盘子就走向了后院。
这醋吃没完了？
随
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第34章 文思豆腐，被窝是谁？ 四合院：比炒菜？傻柱不行！