第103章 自产第一罐肉 (第2/3页)

    烤这玩意儿火候最关键，火不能太旺。顾满伸手试了试热气，觉得差不多了，才把沥干的白蛆铺上去。

    滋啦……肥虫一挨着热铁板缩成了一团。

    身体不断渗出水汽，铁板上响起噼噼啪啪的爆裂声，顾满拿着木铲不停翻炒。

    活蛆越炕越小，一直烘到虫身又硬又脆，掰开以后再也看不见湿肉，才把铁板撤了下来。

    满满两大筛子肥虫，最后缩水得就剩下半盆干货。等热气散尽，他把白蛆干装进陶罐，盖严罐口。

    “原来村里那些白蛆干，都这么做出来的。”丽丽擦了把汗。

    “不然呢？总不能从粪坑里捞出来，直接往嘴里塞。”

    第一罐白蛆干入库后的第五天，菌室也迎来了收获。

    两个木盘里挤满胖头菇，最大的几朵撑开菇盖，把下面的小菇遮得严实。

    秀秀按顾满教的手艺，捏住胖头菇的根，轻轻一拧就把整朵蘑菇摘了下来。

    肥厚菇盖切成大片，铺在竹席上晾晒。底下又硬又韧的菌柄单独切下，用细绳穿成一串挂起来阴干。

    菇盖能够填肚子，硬菌柄留下来造符纸，没有一点浪费。

    仓库的粮架上，很快就多出一罐白蛆干和几张铺满菇片的竹席。

    虽然这点分量离实现吃肉自由还差得远，但意义可跟从村民手里买来的完全不一样。

    这可是自家粪槽子和木盘里长出来的！只要收粪的路子不断，后面就能接着养下一批。

    顾满站在粮架跟前，美滋滋地拍了拍陶罐，总算不是只出不进了。

    除了屋里，金坷垃催熟田也有了动静。

    灰薯藤一天一个样，新长出的叶片贴着田面铺开。

    唯独三簇移栽下来的崖韭，还是那副要死不活的德行。

    叶子软趴趴地贴在泥上，边缘的白色锯齿也蔫头巴脑的。强化田虽然温暖肥沃，可给不了它们高处常年不断的冷风。

    “好田好土伺候着还不活，非得挂在悬崖上受罪。”

    顾满没把三簇崖韭送回高处，干脆在山脚背阴的石壁上找了几道石头缝。

    从催熟田挖了几铲子黑金土填进缝里，把菜根一一栽好。

    这儿虽然没有高处的冷风，但生长环境也在岩壁上。算是尽最大努力给它们搭了个相似的新家。

    

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