第97章 油焖大虾 (第3/3页)

   紧跟着锅中留底油，放入姜片、整瓣大蒜、干辣椒、花椒小火炒香，挖一大勺火锅底料，小火炒至底料完全融化炒出红油。

    倒入小龙虾继续翻炒，让每只虾裹上红油底料，再加调料。

    倒水没过小龙虾大半，煮开后撇浮沫。

    再用中小火焖煮，等入味。

    约莫一刻钟的时间，云想想尝了下咸淡，加了少许盐后，又焖了会儿，最后用大火收浓汤汁，放葱段，起锅。

    厨房里那些掌勺的厨娘们，眼神都怪怪的，更不敢靠近。

    那红虫子瞧着就可怕，没想到这看着乖巧可爱的小姑娘竟要吃。

    因为离得远，加上别的食物盖着味了，那些厨娘和帮工都没闻着味儿。

    是云想想端着锅从一胖厨娘面前走过。

    那胖厨娘吸了吸鼻子。

    “这是什么味儿？”

    云想想将一盆油焖大虾端到院子里。

    院子里有石桌。

    唐大宝他们在闲谈，瞧见她的身影后，立马凑了上来。

    “煮熟了瞧着更红了……”马长生道。

    “这味道，有点香啊！”唐大宝凑近嗅了嗅鼻子。

    “是用火锅底料炒出来的，马夫人，你来尝尝看~”

    马夫人忙着宴请的事儿，来来回回的跑，这会儿又来厨房，听见云想想的话，上前一看，那是一副欲言又止的表情。

    “娘，你平日里这么虎，还怕这玩意啊？”马长生打趣道。

    “滚犊子！你娘我什么时候怕过，不就是一虫子吗？”

    “您不怕，那你先尝尝~”马长生嘿嘿笑。

    唐大宝和徐茂几人都忙不迭点头。

    容黎瞅着碗里的小龙虾，沉默着。

    马夫人：“我……”

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