第219章 在王家宴席做甜点 (第2/3页)
揉好面团都李艳和赵秀兰凑到了灶台,瞪大了眼睛满脸新奇。
“活这么大,头一回见到这燕窝,看起来跟银耳有点像呢,”李艳忍不住咂了咂嘴巴。
也不知道这燕窝是啥滋味。
江洛洛上辈子自然是吃过的,味道很淡,口感软滑绵密,抿在嘴里轻轻化开,若是搭配了甜汤滋味便更好。
“跟银耳还是不一样的。”
江洛洛随口说了一句,便开始煮芋圆。
另一个锅开始熬制甜汤。
李艳和赵秀兰也马不停蹄的开始给青团包馅。
这边干的热火朝天,门外忽然传来小厮洪亮的呼喊,“前厅上菜了!后厨抓紧备妥!”
话罢,门外一队一队的仆人端着盛满大鱼大肉的红色漆盘沿着廊下络绎不绝的向前厅奔去。
这队刚走,下一队又跟上,脚步匆匆,却井然有序。
赵秀兰把王家准备好的白瓷盏一个个摆好,手脚麻利的把芋圆铺在盏底,再缓缓放入了冰糖汤底。
江洛洛拿着镊子夹起了燕窝均匀的铺在芋圆的表层,雪白雪白的燕窝丝浮在上面,格外雅致。
最后把干桂花撒了一层,星星点点的,清甜香气瞬间满开。
“太好看了!”李艳忍不住夸赞。
一切做好,门外呼啦啦涌进来一群仆人。
看到这最后一道甜点眼底满是惊讶,但很快收拾好了情绪。
其中一个妇人,“大家快点,前厅已到收尾了,甜汤快些送去。”
不等分说,仆人们分工有序,小心翼翼的把甜汤放入盘子中挨个端走了。
转瞬间白瓷盏就只剩下了十几个,这是多做出来备用的。
江洛洛几人没有歇息,而是马上开始蒸青团。
最后一道甜汤结束,宾客们会吟诗作对,喝茶聊天。
也就是这个时间,江洛洛一行人的青团全部做好了。
同时,备用的芋圆甜汤也被取走了大半,听官家说宾客很喜欢,有的一口气要喝两碗哩。
正在几人收拾灶台,等待仆人来拿青团的时候,传来了一阵窸窸窣窣的声音。
一回头发现窗台伸出来一只肉乎乎的小手。
小手一把打开了装青团的盒子,正要去拿青团的时候被江洛洛一把抓住了。
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