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第363章 八宝葫芦鸡 (第1/3页)
灶房炊烟袅袅，江洛洛跟王杏花分工合作，一个打理案头食材，一个照看灶火打下手，有条不紊。
王杏花一边清洗砂锅里的老鸭，一边随口闲聊，“大嫂，我方才跟圆妮聊天，她说抓了土匪以后带着三位将军一直在外面玩，我瞧着那潇将军气度不凡，很看重咱们圆妮。”
“就是不知道咱们家圆妮跟潇将军有没有什么发展？看起来很般配，”王杏花嘟嘟囔囔，“不过，我瞧着两个人说话不是兵法就是打仗，无趣的很，可能是我多想了。”
“要说起来，乌璃将军也好看，黑岩就是块头大，看起来吓人，但是笑起来憨憨的，跟俺家虎子有点像。”
……
杏花喋喋不休，江洛洛着手处理着手里的鸡，偶尔抬头嗯上一声表示自己听着。
好一会儿，江洛洛实在觉得耳朵嗡嗡的，便开口了，“圆妮说没说，这几日去哪里玩了？”
“说了，她们前两日去了景和楼，就是上次谢小公子的说的那个酒楼，”王杏花记得上次桂英跟她提起来这个地方，她还觉得唏嘘。
“听说那地方跟别的地方不同，端菜的小厮后面的厨娘，掌柜全部都是女子，个个貌美如花，当真的少见。”
江洛洛闻言，笑着说道：“是有些少见，不过能给女子提供一个营生也算是大功一件了。”
她的手上动作并未停止，要开始做今日的第一道大菜，八宝葫芦鸡。
江洛洛先取了两只鲜嫩的土鸡，小心翼翼的从鸡脖处划开口子，剔除整根鸡骨头，全程不破皮，要保留完整的皮囊。
再用粗盐、姜汁等涂抹鸡身子，放在一边去腥入味。
随后便开始搭配八宝馅料，泡好的糯米，莲子还有白果、香菇丁、胡萝卜丁等混合拌匀调味后一点点放入鸡的腹中。
用棉线牢牢扎紧实，最后用细绳在鸡的身子轻轻束紧，做成一个上小下大的葫芦造型，放入蒸笼里面蒸够时辰。
旁边的王杏花已经把老鸭汤备好，切块后放入调料开始墩炖煮，直到汤色变成奶白色为止才算彻底炖好。
爆炒黄鳝是今日五毒宴最重要的一个，两个人麻利的处理黄鳝，
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第363章 八宝葫芦鸡 穿成暴躁肥妇，极品儿子们遭殃了