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第389章 做秋梨冻 (第1/3页)
两个人把梨全部拿到了灶房内。
江洛洛拿出了一个大木盆，舀了一盆的清水把雪梨倒了进去。
“娘，先清洗干净。”
刘氏洗着雪梨抬头看向了江洛洛，“洛洛，这个皮还要不要削？”
“不用削。”
闻言，刘氏似乎放心了，开始认真的清洗起来。
拿着帕子仔仔细细一寸一寸的洗着，生怕有一点污垢。
江洛洛继续忙着。
梨皮里面含有丰富的果胶，更容易凝固成冻，而且能增加梨香的味道，不过要清洗干净。
梨皮会带着一点涩味道，过滤的时候滤干净就可以了。
不一会儿雪梨全部洗好，两个人拿着刀把梨两头的果蒂去掉。
再拿到案板上把雪梨切开，用勺子挖掉中间的硬核。
硬核苦涩，会毁掉整锅的滋味的。
哗啦啦！
切好的梨块全部倒入锅中，添水没过梨块左右就可以了，“娘，点火小火慢炖。”
点火后两个人就在院子休息了起来，江洛洛看算了算时间。
大约半个时辰雪梨就能软烂了。
“洛洛，你自己一个人摆摊肯定忙不过来，左右孩子们白天去了柳夫子那里，我闲着没事跟你一起忙活去。”
闻言，江洛洛立刻阻止了，“娘，万万不行，您可不能跟着我在外面风吹日晒，您在家里面给我们做个饭已经很辛苦了，再去摆摊给您累病了可得不偿失了。”
刘氏嘴巴一撇，还想继续说就听到一阵爽朗的笑声响了起来。
“大妹子，我就知道你在家呢！”
只见程阿秋带着三个闺女走了进来，大美似乎比上次见面又高了不少。
三个闺女甜甜的对着江洛洛喊了一声‘婶子’。
“来的正好，我买了雪梨，给你们尝尝。”
江洛洛话音落，刘氏就去拿了四个洗干净的雪梨出来，‘三美’连忙摆手，“婶子，这雪梨金贵，还是留着给四喜和小满吃，他们每日上课很辛苦的。”
程阿秋却很是自然的接了过来，“你婶子给的你们就吃，我今儿也跟着沾光尝尝这金贵的雪梨。”
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第389章 做秋梨冻 穿成暴躁肥妇，极品儿子们遭殃了