第28章 富长良心穷生奸计 (第2/3页)

隔三差五来后院闹事。

    好几次都是聋老太太抡起拐杖，把贾张氏打出了后院。

    就冲这份香火情，林伟正决定，以后这老太太要是百年归老，他会亲自送她最后一程。

    ......

    半个多小时后，李队长带着工人们气喘吁吁地跑了回来，马上投入到紧张的翻修工作中。

    时近中午。

    林伟正在院子里支起了一个大号的铁锅。这锅足够煮二十个人的饭菜。

    今天中午，他打算做一锅南方沿海一带最常见的特色大锅饭——咸饭。

    拿出一大块肥瘦相间的五花肉。

    这肉是他在随身空间里刷出来的变异野味，不仅没有一丝腥臊味，肉质更是出奇的好。

    切下三斤肥肉丁，又留了一些肥瘦相间的切片。

    接着切好包菜丝、大蒜碎和芹菜末。

    整整十斤上好的精白大米淘洗干净，放在一旁备用。

    这些物资全是从田园空间里拿出来的，一分钱没花。

    煤球炉子火烧得正旺。

    大铁锅烧热，林伟正把肥肉丁下锅煸炒。

    “滋啦！”

    雪白的猪油迅速被熬出来，锅底积了厚厚一层清亮的油脂。

    把大蒜碎和包菜丝倒进去翻炒，加入盐巴和味精调味。

    一整锅蔬菜瞬间吸满了诱人的猪油。

    接着，十斤大米下锅。

    铁铲翻飞，直到每一粒大米都裹满油脂，炒得金黄透亮。

    加入适量的开水，盖上厚重的木锅盖，开始闷煮。

    林伟正又转身去调配蘸料。

    凭借高级厨艺的底子，他快速熬制了一盆红油辣椒酱。

    鲜红的辣椒油配上蒜末，香辣扑鼻。

    配菜是一大盆空心菜蛋花汤。

    切点蒜蓉，滴上几滴葱头油。

    在这个炎热的夏天，喝上一口解暑又解腻。

    这十斤大米、五斤包菜、三斤肥肉，再加上各种调料，要是放在供销社买，少说也得花五块多钱，还得搭上不少粮票和肉票。

    对于这些打零工的建筑师傅来说，中午主家能给一毛钱的饭补就算

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