第121章 年夜饭 (第3/3页)

九城后，还成了国宴级的大菜。

    何大壮把开水白菜的做法简要的给傻柱说了一下。

    傻柱一听就真要傻了，白菜中的嫩菜心倒还好说，就是熬的那汤讲究特别大。

    什么老母鸡，老母鸭，排骨，火腿，干贝这些原料，小火慢熬6到8小时起步，最后剩下少量的汤。

    然后用这个汤浇在处理好的白菜上。

    这道菜好吃那是肯定的，但就是麻烦的很。

    听完何大壮讲述，傻柱叹道：“二叔，这道菜还真是麻烦的很。而且剩下的那原料还用不上，真是浪费。”

    “开水白菜用不上又不是那些鸡鸭排骨什么的不能吃，吃了不就完了。”何大壮笑道。

    傻柱一想还真是这样，他又犯傻了。

    “不过以现在的情况来看，想吃到那是很难了！”

    现在刚建国，什么都缺。

    要是让人知道你为了一道菜，弄了那么多的原料食材，还不得处理你啊。

    “以后会有机会吃到的！”何大壮安慰。

    其实两世为人，何大壮也没有吃过这道菜。

    虽然他现在会做，但他可没有那个闲心做，太累人！

    “你们聊什么呢。”

    这时，秦怀茹端着两盘饺子过来了。

    何家吃的饺子是白菜猪肉的，肉放的多，吃一口绝对冒油。

    “嗨，聊菜的事呢。来，来，大家坐吧。”

    等大家都坐好之后，何大壮作为一家之主自然首先发言。

    “今年大年三十，咱们一家人坐一屋，热热闹闹的比什么都强！

    “咱们老百姓，不求大富大贵，只求岁岁平安，年年安稳！

    “柱子，你又长大了一岁，今年17了。希望你改掉冲动不靠谱的毛病，好好练习厨艺。身为一个厨子，只有厨艺好，才是你的立身之本。

    “雨水，你也长了一岁，已经8岁了，别的二叔就不说了，好好学习就是，争取考个大学！

    “媳妇，嘿嘿！”

    说到秦怀茹，何大壮就不说了，打算晚上两个人单独说。

    秦怀茹瞪了他一眼。

    “来，咱们共同举杯，欢迎新一年的到来！”

    四人都举起了杯子，不过秦怀茹和小雨水杯子里装的是下饺子的饺子汤。

    “新年快乐！”

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