第一百五十章 始终没有大四喜 (第3/3页)

甜点，配酒，主材以及前汤等多个部分。

    品尝师也很吃惊：“没想到您对美食这么了解，或者说对法国菜这么了解，我想英伦并没有可能带给你这样的认知吧，而意大利，法国菜也不流行。”

    马骁微笑：“或许法国人是世界上最在意就餐的人群了，但那是中国融入世界之前的事情，如果你了解中国的饮食文化，你会吃惊的。”

    “我很期待，分给我说说巴黎的一品天下推出的主要菜品吗，虽然几天后就能吃到，但我还是对于未知美食，充满向往。”

    “可以，在中国，并没有任何一个菜系能代表全国，但是其中，川菜是推行范围最广，包容性最强，最有特色的一种，整个川菜菜系，官方认证的菜品就超过三万道，而且还不包括各类前菜和甜点，仅仅只是主菜。”

    “哇哦，真是一个庞大的菜系，难道有厨师能精通所有的菜？”

    “这您就错了，目前为止，中国国内川菜的顶级厨师本人，都没能品尝完整个菜谱上的菜品，所以，我们根据各个国家的不同，在各国的一品天下餐厅也会推出不同的菜品，以适合当地，天气，文化，以及传统。”

    “天气？你等一等，菜品还能适应天气，恕我未曾听说过。”

    马骁哈哈大笑：“好比英伦，天气湿冷，几乎每个人都会有不同症状的湿气入体，掉头发，肝脏不好，肠胃不好，都是这一点引起的，而川菜中的麻辣，正好适合这种气候中生活的人比如法国，气候温润，所以人们要求精致的食物，而在法国，我们将推出一系列高档菜品，其中包括比黑松露更名贵的松茸，好时一整天才能烹饪出的开水白菜等等，”

    “听你这么一说，我真是非常期待。”

    马骁正色：“我有一个要求。”

    “什么？”

    马骁微笑：“当你们评选时，一定要用最严苛的眼光和品位作为评价。”

    “为什么会这么说，难道你并不想自己的店能够通过十二次品尝后的认证？”

    “no！因为我带来的不止是一种菜系，而是一种文化，这种文化，经受了五千年的严苛考验，依旧存在这个世界上，所以，它能经受任何考验。”

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