第一百一十六章 饺子配红酒？ (第2/3页)

有亲自做过，但好歹是看过电视里是大概是怎么做的，无非是填馅、捏合，然后就可以下水煮了，也不算难。

    不过包起来才发现，原来要包好一只饺子也没那么简单，馅填多了包不上，填少了又会瘪，有的饺子皮太硬还粘不起来，俩人包了一个多小时才歪歪扭扭的包出了三十多个，看着站在案板上一个个无精打采蔫里巴唧的饺子，云裳叹了口气：“看它们的卖相好没胃口”

    雨霏：“加油，还有十几个，都包完就完工了。”

    折腾了两个小时，买的五十个饺子皮终于包完了，牛肉馅还剩下半碗，云裳便封好保鲜膜放到了冰箱里，看了下时间居然折腾到了五点多，中午的意面早已经消耗的差不多了，云裳烧上水开始煮饺子。

    一边烧水的工夫，云裳又拿了两根黄瓜拍了拍，放上酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥，做了个拍黄瓜，这个简单的拌菜之前和妈妈学过，水开之后开始放饺子，不知道什么原因，煮出来的饺子有几个皮破掉了，馅露到了锅里成了肉丸子，皮则飘起来成了面片汤，云裳只好把肉丸和皮也捞了出来，饺子的个头包的又丑又大，煮出来就更没卖相了，云裳煮了三十个，剩下的被放到冰箱冻了起来。

    两人真的是饿了，也顾不上卖相的问题，夹起饺子吃了起来，因为馅是超市里买的拌好并调好口味的馅，味道其实还不错，一边吃着清爽的拍黄瓜，一边吃着肉馅十足的饺子，很简单又很家常的味道，最主要的是和相爱的人一起吃，又是自己亲手包的，这种感觉很温暖，也很温馨。

    吃到一半的时候，雨霏突然想起来：“听说吃饺子很配酒？我们要不要也喝点儿？”

    听雨霏这么说云裳也来了兴致：“是的，最配的是白酒，比如二锅头之类的。”

    雨霏：“家里只有红酒。”

    云裳：“红酒也行！”

    雨霏起身拿了一瓶红酒过来，打开瓶塞倒了两杯，两人都是第一次吃饺子配红酒，云裳端起酒杯轻轻摇了摇，又放在鼻尖闻了闻，之后小小的喝了一口慢慢的在口中品味。

    雨霏：“怎么样？”

    云裳随口说了句：“05年的弗禾岱庄园波尔多，挺不错的。”

    雨霏愣了一下：“你很懂品酒？”

    

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