第七十章 上菜和做生意的学问 (第2/3页)
方勇借口上厕所,起身去了2楼,找到易红莲:“易阿姨,你先弄个黄瓜去顶下,然后两道菜两道菜一起上……”
下来的时候,心里若有所动。
做饭店生意,上菜很有讲究。一桌子客人,你要是上了道菜,过了好几分钟再上一道,保准菜不够吃,请客的人也尴尬。可你要把相同的菜,一股脑子全上上去了,肯定到最后许多菜连动都没有动过一筷……
这和做生意大有相同之处。
自己的产品,一个一个,慢慢地推出去,很容易让市场有“饥渴”感,保持新鲜感……可要一下全推出去,市场很快会有饱和感……
市场虽然很大,但无数道“菜”一齐推出,反而让人难以抉择……
走了会神,方勇忽然笑了起来,自己累不累啊,吃顿饭,还要考虑这些事情……
回到桌上,打了个招呼,只说易阿姨一个人在上面忙不过来,宋书记笑着说道:“方总,那么大的公司,一个阿姨我看不够,再招一个得了。怎么样,我有个乡下来的亲戚,四十来岁,想托我找份工作,我看就来你这做阿姨,帮你烧烧饭吧。”
“宋书记开玩笑了,宋书记的亲戚,哪能来我这。”方勇笑嘻嘻地说道。
宋书记却摆了摆手:“哎,我可不是和你开玩笑,认真的,那亲戚我是妻子老家的一个什么远房舅母,现在就住我家呢。那女人又没有什么文化,我上哪给她安排工作去?咱们总不能以权谋私,硬塞给别人吧?可要在你这烧烧饭,打扫一下卫生,我想还是能胜任的。”
得,这事想推也推不开了,方勇答应了下来,不想宋书记又说道:“不过我们可要说好了,你给那个易阿姨开多少工资,我那亲戚不能比她高。我是领导,总有以身作则嘛……”
方勇一一应了下来。根据自己了解,宋祁余这个人除了喜欢打官腔
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