第三十二章 傣家饕餮盛宴(下) (第2/3页)

宰“晕头羊”…哈哈哈”陈旭凑近孟哲小声说着，二人相视一笑。

    “晕头羊？”林若莎隐隐听到这三个字。

    “你喜欢吃这鱼吧，来再来一块…这鱼是去确实比昨天那烤的地道了些，今天这道鱼多了一道功序，就是在鱼烤至七、八成熟时再抹上一层猪油，再继续烤一会儿，鱼才算做好，此时的鱼呢，闻起来是香味浓郁，吃到口里呢是又脆又辣…”孟哲岔开了话题。

    “你还真挺会吃也…”

    “这家伙就是一十足的吃货…”

    “你别想用这鱼岔过话题啊…”林若莎一点也不客气地夹起碗里的鱼往嘴里送。

    “想知道呀，等会吃完饭，你自然就会明白了…”

    说话间孟哲掰开了一个竹筒饭，也称为香竹饭。只见一层薄薄的白色香膜紧粘在糯米饭上，一根白色的糯米“香肠”展现在眼前，晶莹柔软的米粒弥漫着香味，让人口里大生津*液，胃口大开！

    林若莎一点也不客气地伸手抢过那一根白色的糯米“香肠”送进了嘴里，孟哲则大口大口对着香喷喷的糯米饭吃了起来。

    香竹饭是用西双版纳一种本身会散出香味，长得如青笋一般粗细的竹子做的。

    其做法是：先把香竹按两个竹节砍下，在一端的竹节中挖一个孔，把洗过的糯米放入香竹中，再加入一些水，然后用竹叶塞住孔，放在火炭上烤。

    到竹子的水分被烘干后，竹筒就会自然爆裂，里面的香竹饭也就熟了。

    孟哲夹了一块烧猪皮蘸上喃咪送进嘴里后说道：“终于饱了，刚才还真是饿死了…这的傣味正宗…”

    “兄弟，肉也吃饱了，接下来是不是该喝碗“汤”了吧…哈…哈…哈…”说完这话的陈旭和孟哲学着星爷出一阵奸笑声。

    孟哲见长桌上已经只剩些残羹剩汤，唯独那红如血的白旺愣没有一个法老敢试之而完好的摆放着。

    法老们一个个捧着肚子，孟哲既站起身来对法老们说道：“既然大家都吃饱了，我们就离席吧…为了大家的健

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