【141】我喜欢的，他也都会喜欢 (第3/3页)

匠人一般精雕细琢下培养出来的耐心，老板眼含笑意地回答她说：

    “茶依发酵程度，可大分为以下三种：

    「不发酵或轻发酵茶」-绿茶、龙井、包种茶；「部分发酵或半发酵茶」-乌龙茶等；「重发酵或全发酵茶」-传统铁观音、滇红、重焙火茶、普洱茶等。”

    一边说着一边抽出一个一尺见方的研磨台，老板分别指着上面各色各样的茶叶继续温声解释道：

    “而这三种茶，则需要分别用低、中、高的水温冲泡才能泡出其特色。也就是分别要选用传热快、中、慢的茶具才能泡出好的茶汤。”

    目光和善地仿佛雕刻时光，老板见顾念听得津津有味，又分别指着三种不同的茶具道：“这就是「以器引茶，合器生好茶」的概念。”

    听完了老板细致详尽的讲解，顾念似懂非懂地点头致谢后，便顺势把眸光滑向了一旁一声未吭的秦朗。

    眼里带了丝期待的明亮，顾念转而轻柔地探问道：“那外公喜欢喝的，是哪一种火候的茶呢？”

    对症下药的道理，对于顾念这个深谙挖人之道的人，自然是再清楚不过的。

    只是外公的喜好她作为一个外人，就算是有读心术护体，也不及在一起生活了二十几年的外孙清楚。

    是以虚心求问什么的，顾念还是态度十分真诚的。

    眉目干脆地凝落在顾念脸上，秦朗低缓清冽地开口回道：“普洱吧。”

    果然有故事的老人家，就是独爱这种有生命厚重感的茶品。

    听了秦朗的建议，顾念把眉眼笑出一弯新月的弧度，视线在货架上仔细扫了一圈，才温声请求老板道：“老板，那麻烦您给包装一套「岩醇」的这款茶具吧。”

    指了指眼前的一套十一组件的老岩泥太湖石茶具，顾念对老板会心一笑。

    展台上的这一组茶具，棕褐色圆润光亮的杯体，经高温淬火，色泽呈现窑变的拙趣。

    浑厚质朴，不仅隐约现出匠师们手捏的印记，也正微微地散发出通透的生命力。

    原始朴拙而又亲和的外表下，有着千变万化的质感。

    看着顾念如此用心地为外公挑选生日礼物，秦朗的心里仿若滴蜜般甘甜。

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