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    第四十一章 考核 (第2/3页)

是一样的苛刻呢!”看着转身上台的四宫小次郎,李晓然不由得感慨道。

    等到人全部齐全后,堂岛银开始进行宣布住宿研习的一些事情,然后将话筒交给罗兰沙佩尔。

    等到全部的分组完毕之后,各自都是跟着自己的那一组的客座讲师离开。

    “恩,我的区域是F区域么?不过这些学生,还真是面生啊!”看了一眼跟着自己的四十多名学生,李晓然不由得在心里暗道。

    不过也并不是面生,其中水户郁魅跟极星寮之中的丸井善二都是在其中。

    上了大巴车,差不多行驶了五分钟左右,来到了属于李晓然那一组的区域。

    “大家都到期了啊,我的课题……恩就‘肉非肉’好了,每人单独进行一组,我就先做在这里,有什么疑惑来询问我就好了,时间两个小时,只要在两个小时之中端上让我满意的料理,就可以了不限数量。”李晓然坐在一旁的椅子上,朝着众人说道。

    肉非肉!?

    听见李晓然的话,在场的众人都是有点蒙圈。

    这是什么命题?

    “那个主厨,肉非肉是什么意思?”一旁的水户郁魅不由得上前问道。

    如果是肉料理的话,自己绝对是占据优势的,但是这肉非肉是什么意思?

    “这还不明白么?我想要吃一道食材不是肉的肉料理。”李晓然笑了笑说道。

    “同时,食材的来源,你们自己解决。”

    食材不是肉的肉料理。

    在场的众人都不由得若有所思的点了点头。

    这的确不是多难的一道命题,就如同是李晓然之前制作的大豆绞肉一样,就是符合命题的食材。

    肉料理而食材却不是肉。

    “合格。”

    “通过。”

    “不合格。”轻轻摇了摇头,将筷子放下,李晓然面无表情的道。

    “为什么主厨?”端着盘子脸上露出不解之色的青年连忙问道。

    “你该不会以为将蘑菇吸收肉汁,就算是一道合格的料理了吧?”李晓然摇了摇头说道。

    肉非肉,最为重要的一点,那就是如何让料理有肉的美味。

    以及肉的口感。

    单纯的只是吸取肉的美味,可是没办法通过的。

    这么多的学

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