第一百六十七章 指点 (第2/3页)

轻的摇了摇头。

    虽然说现在李晓然已经算是二星级主厨之中，最为顶尖的明星级一批了，但是距离其晋升到二星级，满打满算也没有一年而已，这种进步的度实在是太快了。

    “因为我有这个实力，好了不说我的事情了，来说说你们的料理吧。”笑了笑，随后李晓然转头朝着一色慧等人道。

    “我们的料理有什么问题么？”

    见到李晓然将话题转到自己等人的身上，一色慧等人不由得面色一凛，站直了身体看着李晓然问道。

    包括久我照纪，都是一脸的认真，对于李晓然的实力如果之前久我照纪还有点怀疑的话，那之前的麻婆豆腐已经彻底的让其拜服了。

    “大的问题，倒是没有，料理技艺虽然还有所逊色，不过这些东西也不是一时能够掌握的，更重要的一点，那就是你们料理的细节，虽然你们以前也是远月十杰，可我不得不说，你们的料理跟司瑛士比起来可差得远了啊。”

    侧了侧头，李晓然朝着众人说道。

    细节决定成败，料理自然也是如此，细节决定了料理的味道。

    “你们的料理，食材的处理，烹饪这些都没有错误，但是餐具的选择，还有搭配的饮品，以及后续料理的搭配，这些你们都真的完全考虑过了么？”

    看着站在自己面前的三人，李晓然缓缓说道。

    他们三个跟当初在学园祭的司瑛士一样，犯了一个很重要的错误，或者说绝大多数普通的厨师都没有想到过的细节。

    料理食材与餐具的搭配，饮品的搭配，还有后续料理，甚至是食材出产地的细节。

    听见李晓然的话，几人也是了解到自己究竟是哪里错了。

    “从现在开始，你们好好的给我回去看书，记住所有食材的特性，跟什么能够搭配，跟什么会导致口感味道的变化，弄明白了这些之后，你们在琢磨该如何创新料理。”

    看着眼前的众人，李晓然开口道。

    其他的李晓然

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