章一百九十八：排箫大骨拉面（下） (第2/3页)

面，咦，这煮面的手法倒是干净利落，火候控制的也非常好。”

    龙魅儿用平板的声音描述，听得秦羽直翻白眼，这也太干巴太简单了吧？形容一下不行吗？平铺直叙也不带这样的。

    这时，秦羽听到里面传来一个声音：“好嘞，茹家兄弟独家秘制。排箫大骨红烧牛肉拉面出锅，四柱四十文，谢谢您嘞，端好了小心烫，慢慢吃别咬到舌头。”

    “如家？茹家？”秦羽不自觉开启吐槽模式，他想起了同音的酒店。

    当年大学的时候他带女朋友去过，虽然价格贵些，但他拒绝小旅社的钟点房。便宜归便宜，但太不尊重女朋友了。人家跟你谈恋爱，愿意和你那个，难道还不该挑个好点的环境吗？

    当然，家境好不差钱也是原因之一，每次都去酒店战斗，普通学生真的支持不起。这也是学校旁边钟点房每到周末必然爆满的重要原因。

    好了，吐槽完毕就要关注美食了，秦羽注意到了拉面的名字“排箫大骨红烧牛肉拉面”，排箫应该指的是这些柱子，大骨应该用的是牛大骨。

    用牛大骨调味后煮出来的汤汁极其美味。即便喝汤也是味蕾的享受，尤其大冷天吃一碗热气腾腾的牛肉拉面，然后喝下香喷喷的大骨汤，那种从里到外热起来的感觉，简直爽到不行。

    “好香，真香啊，香的不行不行的。”秦羽闭着眼睛用鼻子捕捉空气中弥漫的香气，这肯定是刚才那人揭开汤头锅盖散出来的。

    “油锅煸炒葱姜后，放了豆豉和豆瓣酱，加的是牛骨汤，这样汤头的香气和味道都会格外浓郁。”龙魅儿闻到香气后终于表现出了一点点惊讶，没想到卖艺的大食居然能调制出如此喷香的汤头。

    同时通过那令狗狗汗颜的鼻子，龙魅儿能精确分辨出汤头中的各种配料成分，她现配料比例很准，火候也恰到好处，能做到这点实属不易。

    “八角、香叶也放得刚刚好，还有冰糖，甜味更增加了汤头的味道层次，好香，我饿了。”

    秦羽用力吸着鼻子，

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