章四百一十六：色香味形 (第2/3页)

如何分辨出来的？”

    秦羽不答，只是漏出故作高深的笑容。

    “莫非是六通感灵舌？”刘御史用眼神和妻子池灵珊交流，美食大6的美食体系中，没有灵鼻这种东西，唯一能将嗅觉和味觉联系起来的，只有六通感灵舌。

    “不可能吧。”池灵珊轻轻摇头，在她的印象中，觉醒六通感灵舌的好像就龙魅儿一位。至于暗地里还有没有她不知道，唯一可以确定的是。如果秦羽拥有六通感灵舌，上次食戟决战品酒环节刘灿将败得更惨。

    秦羽不给对方继续追问的机会：“色香味形，还剩下味和形，先说说形吧，红烧铁狮子头的形状是很重要的，或者说所有丸子的外形都很重要，做出来的丸子圆不圆，是对大食功底的极大考验。这盘红烧铁狮子头的个头很大，还能做到如此圆（润）如球，由此可见元龙食帝功底之扎实。”

    “丸子越大越难保持形状，秦大食可知道我是如何让铁狮子头保持形状的？”刘元龙化身十万个为什么，颇有点不问倒秦羽誓不罢休的意思。

    秦羽想了想都道：“是因为千旋百折手对吗？”

    千旋百折手的用处很多，不但能充当人形打蛋器，还能充当人形绞肉机，只有想不到没有做不到，通过刘元龙的提问，秦羽又想到了一种新的妙用，那就是捏丸子，通过手指和手腕的高转动挤压，可以将丸子捏成完美的圆形，肉质紧而不硬，经过油炸定型后非常美观。

    “没错，就是我们刘家的嫡传绝技千旋百折手，用千旋百折手做出来的铁狮子头，不但形状完美，而且弹性十足。”刘元龙说完拈起筷子轻轻在一个红烧铁狮子头上敲了一下。

    神奇的事情生了，红烧铁狮子头竟然如同皮球跳了起来，上上下下弹了好几次。

    “卧槽，铁狮子头还能这么玩？如此弹性岂不是捏一个就能当球踢？”秦羽心中暗暗吃了一惊，表面上却很淡定，“千旋百折手果然玄妙，若我所

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