第六十二章要去上学了？ (第2/3页)

剔除鱼刺，到现在可以简单的切盘，虽然切出来的鱼片还没达标，但用来做别的菜式还是搓搓有余。

    比如水煮鱼片！

    当然，这不是田所夫人教授的东西，而是他自己摸索的。

    拥有电脑的好处就是可以提前接触大信息时代，特别是在网络起步比较早的十一区，论坛社区以及跨国网络全都有搭建，参考自己上一世吃饭的经验，谢安已经成功复刻出了这道在华夏非常出名的菜式。

    但这也仅限于此，因为谢安并不懂如何改良，他只知道按照电脑上给的菜谱做出来，连原本的味道都没有达标，在庄惠园也就是给来吃饭的客户一点新鲜感而已。

    忙活了一早晨过后，谢安拖着疲惫的身子来到前院，他每天中午都有大概一个半小时的休息时间，这期间内他可以吃饭、放松一下，到了下午后就要开始练习做菜。

    没错，在确定了谢安能够处理好基本食材后，他的课程就开始真正的接触灶台了。

    “欧尼酱，我们什么时候才能自己做菜啊。”两个孩子趴在前院客堂角落，小萝莉望着来用餐的客户们，眼中带着憧憬说道：“真想让大家尝尝我的手艺。”

    谢安不可置否的笑了笑，从小就在庄惠园长大的田所惠或许就是因为这样的环境，才会变成那样细心温柔的厨师。

    “不会要多久的。”谢安比划着手指说道：“小惠这么聪明，如果不是阿姨要求太高，其实我们已经可以给客人做菜了。”

    “真的吗？”田所惠一听，兴奋问道。

    事实上做菜其实并没有那么难，难的是如何做出特色来。

    比如简单的烤秋刀鱼，在他们两个孩子手中，只能烤出味道一般的效果来。但如果放在田所夫人手中，不管是口感还是味道，都会让人吃出享受的感觉来。

    这本身就是一种对食材和工序的理解程度差距，单单依靠天赋是无法缩短的距离。

    很多人都说医生是依靠年纪来提升医术，其实厨师也差不多，越老的厨师对

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