第165章 谁是厨子,让他来见我 (第2/3页)
要好几个时辰。”要泡蚕豆什么的,做好得天黑了。
“没关系,我可以等。”不管等多久都可以,他就是要吃香酥兰花豆。
说着还摸着自己的手背,朝穆铮看过,那样子仿佛是在说:“你不让我吃又怎样,我还不是吃到了,哼,小气鬼。”
穆铮充分感受到了穆延廷对香酥兰花豆的怨念,又好气又好笑,好歹也是皇子,眼界就不能高点,开阔点,非要纠结在小小蚕豆上。
御膳最为讲究,穆延廷发现桌上的菜除了水煮河鳗摆到宫廷宴席上都可以,没想到在这样一座偏僻的院子里能看到如此精致的菜。
泉水豆花豆汤清澈如水,方正的豆花儿,看似简单实则充满禅意。
豆渣丸子,每个丸子大小一样,圆滚滚的,不像是用手捏倒像是是用模子压出来的。
最让穆延廷惊奇的是水晶豆腐脑,怎么会有透明的豆腐脑,中间怎么还有片荷花,它是怎么放进去的?
如果说水煮河鳗是家常菜的话,那么泉水豆花饭和水晶豆腐脑就是真正的宫廷御菜,一个俗,一个雅,很难想象这一俗一雅的菜居然出自同一家店。
“它们都是一个厨子做的?”他忍不住好奇地问。
“这间农家乐只有一位厨师。”尹之年回答。
尹之年也是第一次来这里,他到都县的第一天便听人说这间农家乐有多么多么好,他的家世也不一般,姑母是穆延廷的生母,当朝贵妃。虽说不是嫡长子,也不容小觑。原本家人给他在京中找了个肥差,是他自己觉得没意思跑到都县来当知县。
从小锦衣玉食,并不觉得乡下地方有什么美味,这次穆延廷来一时心血来潮拉他来这里试毒。
他是抱着试毒的心态来的,没想到居然有惊喜。
原本以为那些坊间留言夸大其词,没想到实物比他们说得还美。
尹之年向穆延廷做了一个请的动作,穆延廷用勺子破开泉水豆花,破开的那一刻香味从里面飘了出来。
不浓烈明明很清淡却没有被水煮河鳗的香味压住。
竟然能将香味紧紧的锁在豆花儿里,等破开只后才出来,这等厨艺太高明,莫非厨房里是哪位退下来的御厨?
穆延廷心中泛起了疑问,在他看来也只有御厨才
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