第一百二十七章 捶胸顿足 (第2/3页)

 “那你没事瞎咳嗽干嘛？给我闭嘴。”庄倾语色厉内茬的说道，显然她是不愿意让崔斌说出自己不会做饭的事情。

    许儒林见庄倾语呵斥自己的干儿子，她并没有感觉什么不对的，而是笑着说道：“呵呵，倾语小姐啊，你虽然没有怎么做过饭，但至少也比我女儿强吧，她平时就刀工好一点，炒得菜啊，味道都不行呢。”

    “其实呢，我也不是很厉害的……”庄倾语听许阿姨拿自己和她女儿相比，她顿时不好意思了起来。

    许雅丽身子一震，脸色也不禁羞红了起来，心里暗自责怪起自己的妈妈来了，提什么不好，非要提我干嘛啊？而且还拿我和那个养尊处优一看就不是好女孩的庄倾语比！

    至于许雅丽她为什么会脸红，兴许是在意身旁的崔斌吧，要是他听到自己炒得菜不好吃，他会怎么想呢？想着想着许雅丽的俏脸就红了起来，心跳的速度也不由自主的加快了。

    而许雅丽手里切的配菜也都准备好了，辣子鸡需要的配料不对，只有青椒、斌葱、大蒜、蒜苗中部的那一点、嫩姜、风干了的红辣椒、花椒、八卦大料。

    说来也挺奇怪的，十二号厨台这边并没有大家所想象中的那么焦急，相反在做这道辣子鸡的时候，几个人还有说有笑，谈到某些话题的时候还会脸红让人紧张，气氛不错，不知不觉间，四个人都快忘了这是在比赛了。

    就好像平时在店里一样，很自然、很和谐。

    三个女xing都把手里的活干完了，而剩下的就交给崔斌，虽然从刚才鸡到手的时候时间已经不足半小时了，但是呢，做这道辣子鸡，时间却是够的。

    崔斌不慌不忙，再次沉浸在做菜的无限乐趣之中。

    他。再次成了三女的焦点，再次成为了围观群众的焦点，以及台上众评委的焦点。

    然而，电视机前的朋友也都看着崔斌，摄像机在这个时候很默契的移到了崔斌身边。

    他是昨天的黑马，他今天在最后的时候，是否还能再给我们带来惊喜呢。

    这是主持人的解说词，电视机前的朋友留有了一个悬念。

    崔斌神色专注，眼睛微眯，直到看着滚烫油锅里的鸡肉微微焦干之后，才捞了起来，放在庄倾语准备的盘子里面。

    而锅里的油他又倒了，重新往锅里注入了一点油，浅层的油很快就在烈火的灼烧之下，烧开了，现在炒配料的时候，这个炒配料还是得有一个先后顺序的，不能搞错了。

    这是崔斌在来到川南省，学了无数次的做饭。

    首先把切好的几瓣斌葱给倒下去，随后加入蒜片，炒至金黄后，才又加入蒜苗和切好的青辣椒片，再依次加入八卦、干花椒、大料、干辣椒爆香！

    风干的辣椒是这道辣子鸡的核心所在，所以干辣椒必须放多一点。

    一段时间过后，崔斌才把刚才炸好的鸡肉往锅里面倒，‘呲’的一声，鸡肉再次和高温发出了化学反应，香味也飘散而出，诱人无比。

    随后在翻炒之下，加入适量的盐和一点点酱油，加酱油是为了加深眼色，还有提味的作用，

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』