第四十三章 (第3/3页)
地不见了踪影,只剩下一盘子的油脂静静地躺在里面,似乎在无声地抗议着。“谁吃了这里面的蔬菜?”我有些不友善地逼问道,却瞧见三个人仍然在吮吸着手指,似乎有些陶醉其中,对于我的质问充耳不闻,肖刀还是一副我在听歌、不关我事的表情,然而他胡须上的一滴油脂正抑制不住,从他的嘴角滴落下来......
我摇了摇头,蹭蹭几下,一堆牛排被我弄在了烤架上。好像这样也不够吃呀,我挠了挠头,除了三个馋虫,外面可是有一大堆的人,要是我不想想办法的话,他们绝对会把我们给活活分尸的。
对了,炖汤吧!说干就干,我将两个大锅洗干净装上足够的水放在火炉上。然后去摆弄牛排了,然而牛排刚刚烤熟装盘,我又发现盘子里的牛排消失得无隐无踪,不用说,这里除了他们四个人根本没有别人,而且他们的眼中都写着四个大字——我没吃饱!我又不好意思去指责他们,只是抚摸着伊雅儿的脸蛋说:“伊雅儿,交给你个任务,帮哥哥看着烤好的肉,谁要是动手了告诉哥哥哦,一会儿哥哥给你煮玉米粥,怎么样?”“好呀好呀,伊雅儿绝对会看着薛叔叔、肖叔叔和伊万叔叔的。”伊雅儿高兴地手舞足蹈,然后认认真真地执行着我给她安排的任务,一双大眼睛一动不动地盯着其余三人,一双小手抱在胸前,仿佛只要一个人下手,她就会毫不客气地就出来。“呵呵。”这下我就不用担心我烤好的肉被他们无情偷吃了。水开了后,我将洗净泡在冷水中的几块巨大的牛肋放入了滚沸的锅中。在肉被煮熟的过程中,我加快动作,终于确保五十个盘子里都有着一块烤好的牛排后,不由得擦了擦汗。三个大汉在伊雅儿的监视下,没有再做出什么人神共愤的事情了。
炖汤这件事情一定要有耐心,而且还得把握好火候,控制好炖的时间。这些都是我很小的时候看着奶奶炖汤的时候她教给我的,那时候不是所有人只要动脑子意想就能够吃到东西的时代。我一直对于奶奶炖汤的味道念念不忘,在和朋友出去野炊的时候我就将炖汤的手艺给练好了,味道不会差到哪里去。本来炖肉的时候需要提前一天将芥末抹在肉骨头上,不过现在没有那么多的讲究了,对于这些几年都没有接触到肉的人来说,应该不会太挑剔吧。肉全部都煮熟了,我用大勺子将它们都一一捞起来放在盆子里,然后将锅里的水全部倒掉。然后又在锅里倒入开水继续煮起肉来。经验告诉我,旺火后揭开盖子煮个20分钟左右可以很好地去除腥味儿,然后将火调小,加入茶叶,这样能够增添不少清香的味道。然后做的只有静静地等着肉在锅里翻腾。
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