第一百九十六章 (第2/3页)

给他们分一分。

    吴海港连着吃了两个韭菜盒子，这才拿起一张鸡蛋煎饼，瞅了瞅桌上的菜，直接跟小秋开口要：“丫头啊，把你家自己晒的豆酱盛点儿来，再洗上几棵葱！”

    旧屋那边的菜园子里种了不少葱，秦戎主动起身：“我去扯葱！”

    小秋也不拦他，自己进厨房去盛豆酱。这个豆酱与工厂规模化的豆瓣酱还有些区别，农家自己煮豆子做的豆酱，多多少少有那么点儿糟味儿。味道重的，很有些类似‘臭脚丫子味儿’，据说，看这个就能看出这家的婆娘是勤快还是懒惰。勤快的女人会把酱缸按时晾晒通风，还要用酱捣子不断搅拌，以利于发酵均匀，味道自然好吃。懒婆娘晾晒少，通风少，又不搅拌，那豆酱捂着，糟味儿重了，自然就成了‘臭脚味儿’，当然也就不好吃了。

    做这个东西，即便小秋两世为人，也不得不承认她自己没这个耐心。都是宋秀莲想着，只要晴天就把酱缸上盖的塑料布揭开，然后翻捣搅拌，通风散气，充分发酵后的豆酱呈深琥珀色，酱香浓郁，开胃下饭。

    吴海港看吴戈坐在那里纹风不动的，一脚踹过去：“咋就你懒呢？”

    “爸！”被踹了个趔趄的吴戈跳起来，不满地瞪了老爹一眼，不甘地跑去帮着秦戎扯葱了。

    很快，葱扯回来，摘洗干净，葱白鲜嫩葱叶碧绿，加上一碗碟豆酱上了桌。

    吴海港笑呵呵伸手拿了棵大葱，掐成几段放在手中的煎饼上，又挖了些豆酱，然后把煎饼一卷，咔嚓咬了一大口，一边吃，一边夸奖：“小秋这鸡蛋煎饼做的好吃。这豆酱也好吃。哎，对了，待会儿我走的时候，帮我盛一些我带上。上次带回去那些，被人打劫了，我都没捞着吃。”

    “还有稀罕这粗苯东西的呀？”小秋笑着也卷了了煎饼卷儿，先挑着没葱的部分让眼巴巴的成贵咬了一口，这才把剩下的递给小夏，又给成贵卷卷了个小的，手下不停，她继续道，“吴叔爱吃

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