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第四百九十五章 (第1/3页)
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忙碌到夜色下来，才将最后一个提货商打发走了，这边几个人喘口气互相看看，忍不住都笑，生意好到这般是真的欢喜，也是真的累啊！
几人会合了，才发现没有成海，小秋拍着脑门儿笑了一回，匆匆跑去育雏室里，果然看见成海还在这里，正帮着春梅嫂子清理鸡肥呢！
几个人累得筋疲力尽，吴戈就提议索性出去吃，天冷了吃涮肉极好，围着炉子吃烤肉又是别有一番情趣。
正商议着，车辆马达轰隆着进了大门，却是田金明带着几位去郊区的两个县区送货回来了。
一看小秋他们在，第一个跳下车的李长江就笑了：“你们都在正好，我们哥几个今儿走运，遇上一个村子里杀了头大骡子，天上的龙肉地下的骡肉，骡肉是最好吃，我们哥几个做主，将他们剩下的一百五十多斤肉包了圆儿，那儿人也实在，见我们要的肉多，索性连内脏下货都送了……就这，东方还跟人家把骨架都要了。”
其他人还罢了，小秋却是第一个笑道：“骨架好，骨架熬汤，冬日喝最补了。”
骡子肉性平、味甘，酸。归心、肝经。具有补益气血、熄风安神、滋肾养肝之功效。关键是味美，不像驴肉稍偏腻口，又不像马肉那般粗糙不堪，肉质纹理适中，劲道却不干不柴，乃大牲畜中肉质最好的。
至于肉和内脏下货自然也是好的，骡肉炖食、做馅儿包饺子包包子都是极好的，内脏清洗干净，炖锅、煸炒皆可。
有肉吃，大家伙儿的疲惫也似乎一下子飞了，各个自觉踊跃地上前动手，肉类太贵，自家舍不得吃太多，但一百五十多斤，割上两三斤自然不多。骡子体型大，内脏下货自然也多。因着天色晚了，下水清洗不易，暂且不动，诸如心肝肥这些略一清洗就直接下锅，再加上大段大段的骨头，大灶大火直接开炖，先水飞一遍，除一遍血水腥膻味儿，然后换水焖炖
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第四百九十五章 重生七〇小村女