第574章 线索断绝 (第3/3页)

午，茌好就回自己院子去，懒得再找。

    她决定要做点吃的，让自己的心情变好一些。

    进了厨房，茌好有些恼火的心情平顺了很多。

    她想：这些麻烦费脑子的事情果然还是交给别人去做比较好。

    她看了看厨房的东西，想了想，决定做串串来压压惊。

    撸串是一件十分有利于疏解情绪的活动。

    “香梅，去把之前吃烧烤剩下的竹签都给我拿来。”

    “香竹，你去大厨房那边让他们给我送一只收拾好的鸡鸭，还有给我取一些五花肉、豆腐、豆皮。”

    “秋浓，我记得牛肉还剩下一些被放在冰窖里面，也给我取一块来。”

    “草枝，帮我把海带泡上，还有之前存着的白菜，拿出来洗好了切成条。”

    “是。”丫鬟们起身应答。

    香梅脑子里原本还想着那失踪的丫鬟，可是茌好的命令一下，她就抛到脑后去了。

    这事情已经报给家主了，她们这些小丫鬟也帮不上忙，还不如帮小姐做好了事，让她心情变好呢。

    茌好又让陈婆子点火，她自己则来炒制底料。

    串串香又叫麻辣烫，算是火锅的前身或者另外一种形式，所以在有些地方被称为小火锅。

    炒制底料的时候加入牛油最好。

    之前，那头牛恰好给她提供了一些油脂，虽然不多，却足够茌好炮制了一罐牛油。

    现在用来做炒底料正适合。

    牛油下锅后，加入香果、陈皮、桂皮、千里香、山奈、八角、香叶、豆蔻等香料。

    稍微翻炒过后，再加入葱姜蒜、花椒、干辣椒以及米酒和冰糖。

    香料入锅，很快便有香味起来。

    伴随着茌好的炒动，原本有些凉凉的厨房，瞬间就热腾起来，还散溢着香味。

    香料的味道过分浓郁，刺激得人忍不住打喷嚏。

    草枝一边切白菜，一边忍不住去看锅里，“小姐，中午要吃火锅吗？”

    茌好说：“差不多吧，算是小火锅。”

    难道小火锅和火锅有什么区别？怎么味道这么辣？往日小姐都没有做的这么辣呀。

    

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