第740章 蜜汁火方 (第2/3页)

    饭菜飘着热气，不同的香气各自为政，又交织在一起，无比和谐。

    “母亲，我身体好的很，您别担心。”说着，茌好便转移话题，“您快尝一尝我新做的菜，蜜汁火方，清蒸鲥鱼以及这道蟹粉狮子头。”

    这三道菜是典型的江南菜色，味道极富江南风情，可以让人回味无穷，仿佛来到温柔而妩媚的江南。

    蜜汁火方与扬州清汤火方合称为“南北二方”，是苏州的名馔。

    火方也就是火腿。

    去年冬日之前做的火腿，这个时候已经差不多可以用了。

    火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉中香甜带甜，肥肉香而不腻，可谓是美味中的美味。

    把火腿被茌好修成豪放的大方块，皮朝下放着。

    最上面是几颗酥脆的松子仁，摆在上面做装饰，显得火方更加大。

    上面浇着金黄的糖汁，其中混合着点点桂花，散发着桂花的香气。

    下面铺着白中带黄的莲子，莲子洒落在火方四周，看起来丰腴肥美。

    茌蕳早就按捺不住了，催促道：“母亲，我们快吃饭吧。姐姐一看就没有事，您不要担心了。她身体那么好，就算是我有事，她也不会有事的！”

    茌夫人听她为了一口吃的这么诅咒自己，狠狠地拍了拍她的手，“你胡诌些什么？哪有这样诅咒自己生病的？你和好儿，不管是谁，都不要生病才好。”

    “知道了——知道了。我就是随口说说嘛。娘——快点开饭吧，我都快饿死了。”

    茌蕳捂着手，故作可怜巴巴。

    “好啦好啦，开饭吧。”茌夫人被她可怜的眼神直视着，实在没能忍下心，只好抬起筷子，率先夹了一颗莲子放入碗中。

    茌蕳欢呼雀跃，“终于可以吃了！”

    她的目标是那个蟹粉狮子头。

    那清蒸鲥鱼看着就寡淡，虽然肯定也好，但终归不是她所爱好的。

    那蟹粉狮子头一看就觉得可爱无比，动人心弦。

    她咽了一口口水，对玉莲动了动下巴，“我要吃那个狮子头，你快点给我夹！”

    玉莲左手将右手的袖子往上拢着，伸出筷子去夹那蟹粉狮子

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