第七十六章 鲜美鱼汤 (第2/3页)

再加上家里的西厢房还在动工，家里是欢田喜地，人来人往。</p>

    宋子羽还是心疼媳妇，怕她自己去河里在受了凉，所以自己起早就捉了几条回来，陆采青见了好像是鲫鱼的样子，一条足有半斤左右，这样的鱼不吃真是浪费。</p>

    李嫂开口道：“采青！这是咱河滩里的鱼吧！有股子土腥味不好吃，你让子羽兄弟捉它来干什么？”</p>

    夏大娘看着陆采青手里的鱼道：“是啊！我和歌儿挨饿的时候，也捉过这样的鱼，可不好吃了。”</p>

    陆采青听了笑了笑道：“李嫂！夏大娘！你们瞧我的，好不好吃就看我的了。”</p>

    两人对视一眼，虽然知道陆采青从来不夸海口，但是这鱼自己是亲自品尝过的，还是露出一丝怀疑。</p>

    陆采青把鱼收拾了一下，刮干净鱼鳞，开膛破肚取出内脏，用刀又仔细把腹部的黑色皮刮净，鲫鱼格外不同，它的肚皮两边有两条白筋(一边一根)，此也是腥味的源泉，用刀在鱼腮下三公分左右划开一刀，把白筋抽出来，这样就可大大减少鱼腥味。</p>

    然后起火热锅热油，葱姜爆香，将鲫鱼放入锅内微煎，加入适量的水，大火烧开，小火慢炖30分钟，加入适量的盐，一会功夫鱼香味就蔓延到整个院子，惹得干活的工人们都闻着香味不愿干活了。</p>

    陆采青带着笑容喊道：“锅里鱼汤多的是，今天中午给工人们加菜。”</p>

    大家听了，都七嘴八舌的夸赞宋子羽娶了个贤惠的媳妇，精明能干还识文断字，这话要是前一天停在宋子羽耳朵里，自卑感肯定又出来作祟，今天不同，他肯直面面对众人的调侃，还笑着作答：“我就是幸运，小媳妇能勤俭持家，羡慕死你们！”</p>

    陆采青也放心了，这家伙也不知道是话语起的作用还是昨日二人亲密接触带给他的自信，不管怎样，反正夫妻同心，其利断金。</p>

    既然这鱼能吃，那么再怎么保密也是纸包不住火，陈家村的人知道了，都会到河里去捞，那么自己想要承包河滩那片水域就会受阻，看来自己要加快行动，尽快把河滩水域买下来才行。</

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