第八百八十六章 不能说哦 (第1/3页)

    权家一共设了三个厨房，慈恩堂、清影居里各一个小厨房。慈恩堂的小厨房，供给权大娘和权夷庭，任颖也跟着一道吃。

    清影居自然就是权墨冼、方锦书夫妇二人了。

    小厨房只供给主子，所有外院、内宅的仆妇下人，不分等级都去大厨房里提饭回来吃。

    为了让主子们吃得新鲜，小厨房里备着的材料分量不算多，却很是齐备精致。里面的食材，都是一等一的，更有许多诸如花胶、燕窝等常人吃不起的食物。

    方锦书看了看，让芳芷将她的袖子扎起，道：“我来做道糕点，给母亲和嘟嘟都尝着玩。”

    大奶奶要下厨，这可容不得懈怠。

    厨娘忙从灶前起身，道：“婢子有什么能帮上忙的，大奶奶尽管吩咐。”

    “无妨，你空出一口灶来给我便是。有芳芷和春雨两人帮手，尽够用了，不耽误你们的功夫。”她要做的，乃是一道香甜适口的金乳酥，正合适老人孩子吃。

    先拣了花生、黄豆各一两，放置在灶上烘得干透，用手推石磨细细碾磨成粉。同时，将去籽的红枣切碎，加入小许清水，将磨好的粉和蔗糖慢慢倒入搅拌。

    干湿合适时，用手揉成一个一个的小球，再压成胖乎乎的小圆饼。最上面，放上一颗作为点缀。

    做好这一切后，先用蒸笼蒸上一刻钟，从里到外都蒸熟了，再放到烘笼里烘烤。只是烘烤需要时间，一时半会还不能出笼。

    做完这一切，芳芷送上清水，替她净手。

    方锦书看了眼外面的日头，吩咐道：“春雨，你在这里替我看着火。约两刻钟后看看成色，金黄酥脆了，便可以出笼了。”

    春雨脆声应了。

    方锦书放下袖子解了围裙，让芳芷端上一碟刚蒸好不久的莲花酥，脚步匆匆地回到内书房。

    黄豆、花生碾磨成粉花了些时间，离她跟权夷庭所说的半个时辰，已经超出了一刻钟。

    她心头牵挂着，就怕权夷庭沉不住气。

    他再怎么聪慧也还是个孩子。一个人在书房里久了，方锦书担心他胡思乱想。

    

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