二十八章 开讲药膳学 (第2/3页)

绷得很紧，早已有所防备，丝毫不惧王晓斌的突然袭击。

    “那就好，这正是我所期望的。学中医的人，汤头歌、千针方、中药基本原理是必备的，必须牢记于心，不允许出现任何错误。今天我给大家每人一本《药膳大全》，大家可要好好去学了，这可是我托了许多关系才买到的。书非常精致，全彩页，共371页。要求是大家必须在十天内弄懂基本原理，期间有任何问题可以问我，大家听明白了吗？”王晓斌一边快步走下讲台，从讲台旁拿起一本本《药膳大全》快地分下去，一边大声说道。

    其实这书的来历，一点也不繁琐，不过是王晓斌在学校图书馆一个偏僻的角落找来的罢了。这种书在忠恒医科大学几乎无人问津，能有人借出来就不错了，恐怕还得感激不尽。当然，书在外头却还是实打实的难以买到。就算买到的，也是被分拆拼盘而成的大杂烩，虚有其表却无其实的了。

    “老师，我有个问题，枸杞不过是性温的药，可为什么这书中介绍的药膳枸杞的运用频频出现呢？”一个学生信手快翻阅了起来，然后高声问道。

    虽然平时经常看到商店所售的补酒绝大多数都含有枸杞，见怪不怪，可枸杞并非什么灵丹妙药，又怎么能有如此广泛的应用呢？这也难怪该学生满腹疑问了。

    王晓斌扫了一眼那学生，笑道：“问得很好，否则我倒是差点就忘记了。现在附加一项任务，大家必须去背《本草纲目》，那里有对各种药材的详细介绍。”

    “什么？”

    “要人命啊！”

    “该死的柳俞，你这么多嘴巴做什么？”

    “老师，不，王头儿，不用吧？那可是十年八载也背不完的啊！”

    “老师，你换，换本吧！”

    ……

    《本草纲目》是世界级的中医药材总论书籍，自明代李时珍作就以来，相传数百年，一直奉为中药圣典，实用价值无可估量。可那书洋洋洒洒数千页，却尽是蝇头小字作就，光扫视就够人眼花得了，更惶论书中药物繁多，深奥繁杂了，恐怕要真正

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