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    第二十五章 义和兴记开张 (第1/3页)

    除了桌椅板凳之外,还有烧饼炉子和关东煮用的炉子需要去砌,碳要买,还有招牌幌子需要买布又是一笔不小的开销。

    这边安排的差不多,张三带上刚回来的李四开始招呼兄弟们帮忙去城外取土砌炉子。现在砌的明天肯定赶不上用了,正好也错开了开张的时间,现在全力搞定豆腐脑和凉皮制作工艺。

    还好张三平日里比较好吃,经常上网搜寻各种小吃的做法,自父母走后,张三从只会下方便面到能做所有家常饭菜,其中的艰辛只有自己知道。

    后来通过学习摸索,街面上的小吃也都了解了大概,甚至西餐也能依葫芦画瓢,只是味道就不敢保证了。

    想着差那么多东西,张三摸了摸怀里的两个银镯有些犹豫,最后还是没有决定去卖。

    毕竟这也是张三他娘留给他的遗物,不到山穷水尽之时,张三也不好动用。

    制作的过程也不是一番风顺,特别是凉皮,薄厚生熟都需要摸索。但是经过大家齐心协力还是慢慢都做得像点样子,中间不成的都被大家自己消灭了。

    那位马武兄弟还特意把家里做豆腐的表亲请来,亲自指导大家做豆花。

    忙活了一天,改备的原料也以齐备,张三又花了四百文买了四十副碗筷勺子。桌子是找兄弟们借的。也能凑活两天。

    最后张三买了花了两百文买了几尺白布准备找人写个幌子,一问价格一字十文。

    张三只好花二十文钱买了笔墨,自己动手,首先张三考虑了一下写了个总幌子,叫义和兴记,张三一边写一边向众人解释道:“我们行走江湖,最重要的就是一个义字,兄弟聚义最终要的就是一个和字,兴者,兴旺发达也。诸位以为如何。”

    李四和双儿都惊呆了,他们朝夕相处,何曾见过张三有这本是,他们一开始还只道张三准备谁便画一个了事,没想到竟然是如此漂亮的字。

    杨泰都是没惊讶太过,只是攒到:“兄弟真是起的好名字,好一个义和兴,道进我等江湖人的立身之本啊

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