第三十九章 传授炒茶方法 (第2/3页)

再忙都要抽出时间去看看，不然晚上睡觉都睡不踏实。

    下午难得清闲，他与林楚楚过了下两人世界，又与林楚成玩了一小会，到申时，也就是下午三四点钟时候，王有和王大力把他们推荐的人都带了过来。

    前面谈好的十户茶农也送来了第一批采摘好的茶叶，因为茶楼还没装修好，现在只能是先送到清水村这里。

    教炒茶可以在这里进行，但是要大批量的炒茶，得到茶楼去进行，原来酒楼的厨房改成茶楼的茶叶加工房了。

    检查了茶农送来的茶叶，没问题后，江晨就付了第一批茶钱，他的豪爽大方也是得到了茶农们的称赞。

    送走了这些茶农，江晨把人都叫到了院子里。

    王大力带来的人是一名妇女和两名年龄与他相仿的青年小伙。

    妇女是王大力的姑姑，嫁到了附近的村子，是他除了奶奶之外仅有的亲戚，关系还算不错，两名青年小伙是他姑姑的儿子，也就是他的表兄弟。

    王有夫妇带来的则都是妇女，三个都是妻子家那边的亲戚，从这里可以看出来，王有是个妻管严。

    乡下人的想法都很淳朴，有好事情，第一想到的肯定都是与自己亲近的人，这也是无可厚非的，江晨给他们推荐人的名额，也是考虑到了这点。

    到了院子里，这几人原本是在交头接耳说个不停，但一看到江晨脸色的变化，赶忙住嘴，不再言语，眼睛齐刷刷的看着他。

    每当江晨作为老板这个身份去说话时，都会板着脸，表现得非常的严肃。

    这几人都在想，不是说这位郎君很好相处的吗？怎么看起来一点都不像，心里不免有些紧张了起来，这三百文钱能不能挣到，可全凭他一句话。

    瞧着一张张朴实的脸，和脸上那有些紧张的表情，江晨轻咳一声，说道：“我想大力和王有叔都与你们把情况说清楚了，我需要几个诚实、手巧、心细的人来帮忙，为期一个月，工钱三吊，包吃住，他们信任你们，把这么一个机会给到你们，我希望你们好好努力。”

    江晨的话音一落，这几人纷纷点头回应：“郎君，我们一定努力做好。”

    “嗯，那就直接签合同吧，我让你们做的事情是我独门的方法，不能泄漏半分，一旦有人把我的独门方法传了出去，是要见官和赔偿的，不是信不过你们，只是为了我们的利益不被坏人给窃取，所以签一张契约，使我们双方的利益都有保障。”扫了他们一眼，江晨又道：“不过你们放心，没有茶炒的时候，我若有其他事情要人做，会优先雇用你们。”

    王大力与王有找上他们的时候，也与他们说过劳动合同的事情，他们知道是怎么回事，也知道祖传秘法的重要程度，能理解江晨。

    而且江晨还答应了有事情做就会优先雇用他们，工钱肯定不会比现在少，这么好的事谁会拒绝，都纷纷答应了。

    指导他们签字画押，按了手掌印后，江晨把他们带到院子里搭好的简易炒茶棚，道：“我会一边做，一边讲解，不懂的地方要及时提出来，我会为你们解答。”

    炒茶，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。

    炒茶分生锅、二青锅、熟锅，

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